酱汁海鲜炒面
炒面2.09W
用料
海苔碎 | 一小把 |
酱油 | |
蚝油 | |
青椒 | 一个 |
虾仁 | |
芝麻油 | |
青葱 | |
面条 | |
鸡蛋 | 一个 |
把青椒洗净,切丝;葱切段
面条焯下水煮熟后放在凉水里
两勺酱油;两勺生抽;一勺蚝油;半勺芝麻油;一勺水调成一碗酱汁
在锅里热一勺油,然后青椒,虾,葱在里面炒出香味,再把煮好的面条放进去快述翻炒然后下一点水,再根据自己咸淡口味下酱汁
装盘;再煎一个太阳蛋放在面条上撒上海苔碎
小贴士
要在面条热乎乎的时候把半生蛋黄淋在酱汁面上才香哦;
酱汁不要一次性下太多否则会咸到没法吃
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