鸡蛋炒面

家乡早餐的一种，很多地方也会在烧烤摊和宵夜大排档中出现这道主食。

用料  

鸡蛋炒面的做法  

1. 食材准备（点开图片）

2. 佐料部分（点开图片）

3. 面条如果煮半熟捞出

4. 面条过冷水备用

5. 鸡蛋煎成蛋饼

6. 打碎蛋饼

7. 加入切好的大蒜叶与鸡蛋翻炒

8. 放入面条并加入蚝油

9. 加入生抽、老抽

10. 加入白糖、白胡椒粉、豆瓣酱

11. 翻炒至均匀

12. 盛盘出锅，鸡蛋炒面完成

小贴士

几分钟就能做好的美味炒面。可以根据个人喜好将面条换成河粉。或是加入醋和辣椒面，味道都很好。