家常腊肠蛋炒面

用料  

家常腊肠蛋炒面的做法  

1. 所有食材如图了。面是鸡蛋宽面，本身是干的，煮开后放入冷水过一下哦。

2. 下油，先煎蛋，然后搅碎或者切丝。

3. 原锅底油，再下一圈油（炒面油少会粘底）爆香腊肠跟葱。

4. 有葱香后马上下面条炒，炒均匀，下酱油，如果喜欢更香口的可以下点xo酱。炒到面条均匀着色后就可以上碟了。

5. 完成，简单可口。