‘新手友好’番茄浓汤烩饭
番茄🍅配一切~
有了口味捞的番茄酱,
超简单的烩饭,吃出了高级感!
用料
食材 | |
番茄 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
文蛤肉/虾 | 适量 |
隔夜米饭 | 1小碗 |
香菜 | 2根 |
小葱 | 2根 |
调味料 | |
慢烤樱桃番茄酱 | 2勺 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
干罗勒碎 | 适量 |
‘新手友好’番茄浓汤烩饭的做法
简单的材料,
家里正好有文蛤肉,也可以换成虾或者其他你喜欢的食材。锅内放油,小葱炒香,
放入文蛤肉,撒些黑胡椒去腥,
炒两下。加入打散的鸡蛋。
再炒两下,盛出备用。
不用洗锅,加点油,
放入切好的番茄和两勺番茄酱,
口味捞的这款番茄酱,加入了洋葱,还有其他调味,
让烩饭有了更丰富的味道。再再炒两下。
加入之前炒好的鸡蛋文蛤,和米饭,
最后炒两下。加入适量的水,稍微没过所有的材料即可,
大火烧开后,盖上锅盖,小火焖一会。最后加入适量黑胡椒,盐,罗勒碎调味。
盛出后,根据自己喜好,撒上香菜和小葱。
开吃啦!
小贴士
太好吃了,注意⚠️控制饭量。
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