香菇土豆饭
盐和酱油都是适量,因为个人口味不同,香菇也可以根据自己喜不喜欢吃来下的哈!我是属于喜欢料多,要不然干吃饭吃不下的,一下配料是没有肉的吃法,如果喜欢吃肉的朋友们可以加肉进入
用料
土豆 | 3个 |
香菇 | 10个 |
盐 | 适量 |
冰糖 | 4小块 |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
包心菜 | 半个 |
小椒 | 2个 |
香菇土豆饭的做法
香菇需要先泡开哦!时间来不及的可以使用热水十几分钟一般就ok的
切好的土豆清洗一下,放水烧开10分钟,想简单的可以看以下步骤哦!放水烧这部可以省略
切好的包心菜单独放入锅里炒一下,但油要多一些呢!包心菜比较吸油,炒至清脆放入盘子
放油先炒土豆和香菇炒至金黄色,这个也可以加小红椒炒哦!我就是把小红椒放进煮的,前面加和后面加,味道还是会不一样的,在这里可以适量加入西米露粉
加入水后,放蚝油,有生抽的可以放生抽,我就是没买生抽老抽这些,才直接使用酱油的,熬至收汁
包心菜放入一起翻炒一下
最后一步就是加饭翻炒均匀可以开吃啦!超美味的
小贴士
喜欢吃土豆比较粉的,熬至收汁的这个步骤可以水加多一点
喜欢吃脆的,可以在熬的时候下水适量就可以的哦
-
腊肠茼蒿菜饭的做法和图解,腊肠茼蒿菜饭怎么做更好吃
用料茼蒿把腊肠泰国香米腊肠茼蒿菜饭的做法腊肠切丁备用茼蒿洗干净切段放油和盐炒熟备用米淘洗干净放入电饭煲加入和平时煮饭时一样的水放入腊肠丁饭煮好后放入茼蒿拌匀就👌🏻了...
-
法式红酒烩鸡腿的做法和图解,法式红酒烩鸡腿怎么做更好吃
用料鸡腿2只马铃薯(新鲜小个)4-5个烟熏培根3-5根胡萝卜和洋葱1个蘑菇3-5个金宝汤浓缩鸡汤3-5勺匙奶酪1块迷迭香1只百里香薄荷叶橄榄油红葡萄酒法式红酒烩鸡腿的做法将盐胡椒和红酒洒在鸡腿上腌制土豆蘑菇对切,洋葱切成颗粒,胡萝卜切块将3-5勺匙金宝汤浓缩料加入沸...
-
不放油不放盐美味低卡牛肉饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料洋葱半个胡萝卜1根米饭1碗牛肉100g蜂蜜1勺淀粉2勺生抽半小碗料酒1勺香油1调料勺熟黑芝麻半调料勺不放油不放盐美味低卡牛肉饭的做法胡萝卜切片,水开后放胡萝卜片煮1分钟捞出,用香油和黑芝麻拌一下备用。牛肉煮15秒,如果有沫沫就撇出去,牛肉捞出备用¼碗生抽、...
-
迷迭香培根芝士饭团卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
孩子最近不爱吃饭,可愁坏我了,做点什么有营养又能吸引他的美食呢。没想到正发愁的时候,就收到了雨润寄过来的培根,于是就有了灵感。用料雨润至纯培根7片芝士片4片胡萝碎适量紫洋葱碎适量西兰花碎适量黄油10克米饭1碗盐1-2克迷迭香少许白芝麻少许迷迭香培根芝士饭团...