甜糯糯的红薯米果

甜糯糯的幸福感💕

用料  

甜糯糯的红薯米果的做法  

1. 红薯（要红心的，不要粉的）煮熟，软烂捞出，晾凉后剥皮。

2. 红薯压成泥，加糖、面粉、糯米粉、一少丢丢盐，和水搅成糊糊。

3. 锅烧热，加油。待油热后捏团团开炸。

4. 完工。（还有点爆浆流心的效果……）

小贴士

1.要压烂压成泥，不留块状物！！要不会爆炸…
2.晾凉！晾凉！晾凉！过冷水的话红薯的香甜味就淡了…
3.因为是放了糖的，容易炸糊，所以速度要快，固皮金黄微硬即可捞出！
4.放一丢丢盐，是为了带出甜味，所以分量很少很少即可！