甜甜糯糯的烤红薯
红薯用的是福建六鳌蜜薯。蜜薯烤出来才 香 甜 糯 还没有丝。
如果用普通红薯或紫薯 烤出来就会很干 建议还是蒸来吃。
用料
红薯 | 吃多少烤多少 |
烤箱 |
甜甜糯糯的烤红薯的做法
生的红薯里面其实是粉粉的。拍照拍不出来粉的感觉。
烤箱预热上下火180度(一般200度左右 我的烤箱火力大)5-10分钟 不预热也可以。
红薯洗干净。并且控干水分!
把控干水分的红薯放在垫了锡纸的烤盘上。
这时候烤箱预热差不多了。放在烤箱中层上下火180度(200度)60分钟。
时间只是大概。看红薯软了或者出糖了就差不多好了。最好停了之后再用余温焖一会儿。烤好的红薯很香。刚刚烤出糖水。如果喜欢吃焦香一点的可以烤久一点。
掰开是橘色的 热气腾腾 没有任何滤镜呦。
⚠️真香警告
小贴士
记住烤箱烤红薯最好用蜜薯!
每个人的烤箱温度不一样。掌握好自己烤箱的温度。
-
意大利复活节腊肠面包,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料酵种115克牛奶1.5茶匙干酵母粉75克法国面包粉185克法国面包粉,多备一些撒粉用1/22大匙糖1顆蛋1/2茶匙盐50克奶油,切塊70克意大利腊肠(任一种类),切丁(約0.5公分)70克帕瑪森乳酪,切丁油,少許(抹油用)意大利复活节腊肠面包,面粉实验室下的做法1將牛奶和干酵母粉放...
-
肉松小贝(方)的做法和图解,肉松小贝(方)怎么做更好吃
用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克细砂糖40克低筋面粉50克柠檬汁适量沙拉酱适量勺肉松适量肉松小贝(方)的做法烤箱155度,20分钟。...
-
奶香焗土豆食谱做法大全,超简单的奶香焗土豆做法步骤
土豆软糯,奶香浓郁,这道奶香焗土豆这么多很好吃!一起来做一做!用料土豆2个稀奶油100克大蒜一瓣盐1勺黄油1块黑胡椒1勺奶香焗土豆的做法烤箱预热至180℃。将烤盘用大蒜擦一遍,再用黄油擦一遍。土豆切成片,放入烤盘。把稀奶油里加入盐,黑胡椒,倒入烤盘。放入烤箱,170℃烤4...
-
零基础金灿灿鸡腿包饭(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
本来是自己做着玩的,备菜的过程没有拍下来,塞完炒饭才开始记录。由于成品实在是太好吃了,全家空盘,记录下来分享给大家。用料鸡全腿2只新奥尔良腌料味好美一包35g炒饭馅料鸡蛋1个胡萝卜1/3根洋葱适量(可不放)豌豆一把彩椒1/3个(可不放)玉米粒一把米饭1碗生抽1汤匙老抽1...