青菜蛋炒饭
饭1.12W
用料
鸡蛋 | 1个 |
米饭 | 1小碗 |
小青菜(鸡毛菜,娃娃菜,生菜,菠菜均可) | 100~150克 |
火腿肠 | 1根 |
盐 | 2克 |
生抽 | 1勺 |
葱 | 1根 |
木耳 | 10朵 |
青菜蛋炒饭的做法
木耳提前用热水泡发。
火腿肠切丁,木耳青菜切碎,葱切葱花。
将鸡蛋打到碗里和葱花一起搅拌。油热了将鸡蛋液下锅划散,鸡蛋炒到快熟时加入火腿丁翻炒均匀(半分钟的样子),再加入木耳素菜进去,翻炒半分钟,撒点盐,生抽,将米饭倒入翻炒。米饭要尽量划散开,翻炒均匀,汤汁都被米饭吸收了就可出锅了😋
小贴士
-
榆钱饭(菠菜、土豆、豆角饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法
榆钱饭,小时候就感觉超好吃的东西,充满着妈妈气息的系列饭菜之一这几天正是榆钱出来的节气,厨友们可以尝试一下,真的很好吃哦!同样也可以做成菠菜饭、豆角饭、土豆饭等等,原理相同,一样好吃。用料榆钱约500g面粉约500g盐约3勺蒜2-4瓣醋适量酱油一点香油一点油适量花椒...
-
如何做豪华版蛋炒饭好吃 豪华版蛋炒饭烹饪方法大全
家里有啥放啥系列了,能看出有多少种材料吗?...
-
鸡肉茄子烩饭的做法和图解,鸡肉茄子烩饭怎么做更好吃
用料米饭碗茄子个盐克芸豆鸡肉洋葱胡萝卜鸡骨红椒白葡萄酒鸡肉茄子烩饭的做法锅中倒油,煎鸡肉和茄子,鸡肉煎黄,茄子煎软加入白葡萄酒,大火三分钟加入芸豆用洋葱和胡萝卜熬的鸡汤,倒入锅中,没过食材加入大米,大火煮三分钟,转中火15分钟,最后五分钟加一次鸡汤,加盐和红椒或...
-
멍게비빔밥韩式海胆拌饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料米饭1碗海鞘100克苏子叶4张生菜6片黄瓜半根大葱四分之一洋葱四分之一拌饭酱⬇️辣椒酱2勺醋2勺料酒2勺白糖2勺香油2勺芝麻1勺蒜泥1勺멍게비빔밥韩式海胆拌饭的做法海鞘清洗好后切一下,加入少量蒜泥和1勺鱼露辣椒粉1勺拌一次所有蔬菜都切丝最下面放一碗米饭,再...