青椒蛋炒饭

嘿 蛋炒饭 最简单也最困难 饭要粒粒分开 还要沾着蛋

嘿 蛋炒饭 最简单也最困难 铁锅翻不夠快 保证砸了招牌

嘿 蛋炒饭 最简单也最困难 这题目太刁难 可我手艺并非泛泛

嘿 蛋炒饭 最简单也最困难 中国五千年 火的艺术 就在这一盘

用料  

青椒蛋炒饭的做法  

1. 首先你得有一碗剩米饭，放在冰箱保鲜，隔夜就变得松而不硬。

2. 将米饭用锅铲弄散，在冰箱里冷藏过的隔夜饭可以粒粒分明。

3. 将鸡蛋直接打入米饭中，搅拌均匀。

4. 将青椒、葱、蒜头切碎。

5. 热锅下油，投入蒜头煸香，再加入青椒稍稍翻炒。

6. 加入混合了蛋液的米饭，中火翻炒，加盐、把蛋液炒干。鸡精可加可不加，

7. 加葱，稍稍翻炒，起锅，开吃。