韩式午餐肉炒饭
老公不在家的中午,自己吃一些什么呢?
冰箱里有剩下的米饭和昨天麻辣香锅没有用完的午餐肉!
当然是炒饭营养美味又方便快捷啦~
做起!❤️❤️❤️
用料
午餐肉 | 5片 |
鸡蛋 | 1个 |
黄瓜 | 1小根 |
剩米饭 | 1碗 |
葱 | 1根 |
韩式辣酱 | 1勺 |
鸡精 | 少许 |
盐 | 0.5勺 |
韩式午餐肉炒饭的做法
准备原料~
鸡蛋打散,炒成蛋花,午餐肉、黄瓜切丁,葱切成葱花备用。
锅内放入少许油,放入葱花炝锅。
葱花炒出香味后放入午餐肉,炒1-2分钟,炒出午餐肉的香味,这样的炒饭才更香哦。
放入米饭,翻炒均匀。
米饭炒匀后放入韩式辣酱,炒匀,然后放入炒好的蛋花和黄瓜丁,鸡精和盐,翻炒几下后关火。
好吃的韩式午餐肉炒饭就做成啦! 黄瓜清新爽口,午餐肉软糯香~超级赞哦!
小贴士
1、全程小火,否则容易糊锅,尤其是放辣酱后,还要炒一会。
2、为了保证炒饭不结块,炒的过程中可以用铲子按压。
3、黄瓜丁一定要后放,炒的时间长了就不脆了,也少了黄瓜的清香,如果爱吃软的请随意。
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