花椰菜胡萝卜排骨饭(电饭锅版哟)
宿舍美味电饭锅饭,只用一个电饭锅做出来的美食哟~
今天去菜市场看到了一朵可爱的花椰菜一直在盯着我看耶!那就是你啦我就把你买了吧 (σ′▽‵)′▽‵)σ
那做点什么呢?把你跟胡萝卜排骨一起煮吧放在电饭锅里焖饭
好啦,这就是独创的花椰菜胡萝卜排骨饭啦~~
用料
排骨 | 250g |
花椰菜 | 100g |
胡萝卜 | 100g |
姜 | |
白酒 | |
味事达酱油 | |
盐 | |
食用淀粉 |
花椰菜胡萝卜排骨饭(电饭锅版哟)的做法
这个步骤忘记拍图了 (⌒▽⌒ゞ不好意思……
腌排骨:
1. 把排骨洗净
2. 姜切成丝
3. 排骨里放入盐、姜丝、白酒、味事达酱油充分搅拌入味
4. 腌20分钟5. 花椰菜掰成小块,可用刀切小一点。
6. 放盐水里浸泡20分钟。(目的是把菜虫清洗出来)
7.再用自来水冲洗几遍。8. 放入食用淀粉,加入烧好的沸水。
(其实是应该放入锅里沸水过一遍,但是宿舍只有一个电饭锅,只能用开水冲一冲,但是效果是一样的。)
9.静等半分钟,把水倒掉,再加入开水。
10. 把水倒掉,用清水清洗一下。最后把米饭洗净放在锅里,放一点点点点点水就行了啦! 把胡萝卜花椰菜排骨一并倒下去。按下煮饭键。【饭熟了掀开电饭锅就是这样喽~】
拌一拌让它们充分入味
最后就可以吃了啦~
小贴士
1. 这样做的花椰菜会软软的跟饭拌在一起,这样其实也很好吃哦!
主要是因为只有一个电饭锅,去上课之前把所有食材的食材统统倒进去按煮饭键,下课回来就可以吃了噢~
2. 花椰菜用盐水泡是为了把菜虫浸泡出来,用食用淀粉可以洗的更干净(葡萄也是用淀粉把粘在上面的脏东西清洗出来的哦)
3. 味事达酱油只是因为从小吃惯了味事达这个牌子的酱油而已。
4. 记得水不要多放,不然就做不成饭了不好吃了。
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