金沙肉松饭团小子

想念小时候的饭团，美好的回忆！尝试自己做一下吧！^O^  大家可以按照自己的口味来，自由搭配！
 我不想炸油条啦！就用世棒的午餐肉代替油条了！一样美味！
我是用电饭煲直接压的呀！比较简单，方便。  ☞如果你实在是控制不好米的软硬程度，那你就蒸米吧！
 饭团最关键的地方就是米！

用料  

金沙肉松饭团小子的做法  

1. 我用的材料！

2. 大米，糯米加冷水浸泡两个小时。水可以多一点，一定要超过米面，不要把米露出来。☞（等会要倒掉好多水的！）

3.  电饭煲内胆先秤好重量，记录一下。
   把全部的米连一点点水倒进去。300克米连水重678克！
    看一下图片，水是非常少的吧！  太多水——米容易烂，太少水——米容易夹生！
    煮饭的时候，把别的材料准备好了！黄瓜，午餐肉切长条！
    

4. 煮好的米，不硬不软，米粒分明！
   我家用的是老式的☞美的牌子的电饭煲！按键跳上来再闷20分钟就好了！

5.  寿司帘子上铺好保鲜膜，想做寿司那样卷起来！卷紧！  可以在饭团上撒点黑芝麻^O^
    如果饭铺的太少了，不能全部包住，有空隙，那就给它再加点米饭好了，打个补丁^O^

小贴士

1:糯米饭会沾手的，你放饭的时候，勺子或者手上沾点凉水，会好点！也可以带上一次性的手套！
2:我们用的电饭煲是不一样的，用的米也是不一样的！所以具体情况具体对待。自己可以调节的。我方子中的水量只是给你的参考。
3:咸蛋白别浪费啦！可以烧青菜汤吃！^O^