普遍适用饭团做法

日本食物纪录片《食彩之国》，春季饭团篇。一家受欢迎寿司店做法

用料  

普遍适用饭团做法的做法  

1. 煮饭。趁热的时候开始做。米饭热的时候，稍微用力，就能使米饭很好的黏在一起。

2. 放入饭团里的食材。视频里用的盐渍鲑鱼。换成想吃食材或罐头盐渍鱼肉应该都可

3. 把饭团捏成三角形

4. 沾3个手指头的盐，别太厚。搓匀在手里

5. 像这样

6. 把手掌做成山的形状，转一下饭团捏一下，转3下，最后成三角形。

7. 捏好后，包上紫菜