圣诞海鲜烩饭团

圣诞节快到了，特意做一道充满圣诞节日气息的造型烩饭给小朋友，开胃又下饭。

用料  

圣诞海鲜烩饭团的做法  

1. 准备好食材。

2. 先用少许油将比目鱼、鳕鱼片煎香，北极鲜虾炒熟，待用。

3. 西兰花掰小块，土豆、胡萝卜、洋葱切小块。

4. 西兰花，胡萝卜提前焯熟。

5. 除西兰花外，其它一起下油锅炒熟，番茄切碎炒至出汁水。

6. 加入所有调味翻抄匀，如汁水不够可以加适量开水，炒好备用。

7. 用模具将米饭压出圣诞造型，装饰好表情及细节，摆入盘中。圣诞老人感觉像新疆老人啦，就当是中式的吧，哈哈。

8. 炒好的烩饭材料淋在饭团周围，加上备好的海鲜，配上一些焯好的西兰花即可。