汤都要喝干净的馄饨～

一直很怀念初中学校边上的馄饨馆子，寄宿学校每周日上学总要去吃上一碗馄饨面，因为实在阻挡不了那个香气～于是自己在家琢磨做了一份，真的是汤都要喝干净哦～
馄饨是休息日自己包的，包好就冻起来了～

用料  

汤都要喝干净的馄饨～的做法  

1. 来，先把图中的配料按照这个角度摆好，当然，你全部丢一起也可以，这不是显得人道一点嘛，它们也需要空间的不是？（呸，不就是为了好看～）

2. 干锅热油，干柴烈火，需要油的滋润～是吧？

3. 6成热时倒入花椒，煸30秒，为了香味完全出来，特传授独家秘方，一般人我不告诉它，那就是大喊一声：出来吧，皮卡丘！

4. 用锅铲温柔滴把花椒铲出来，虔诚地送到垃圾桶前请对它饱含深情地说一句：您辛苦了～不然你的汤会没有灵魂的我跟你说～

5. 请开始下蛋吧～奥，不，请开始煎蛋吧～

6. 把鸡蛋温柔地请到锅边，把油倒到放了配料的碗里～它们会滋滋地叫嚣着，不过不用怕，一会儿就好了～

7. 再把蛋放回锅里的C位，给它20秒跟把它从生蛋变成煎蛋成就了它蛋生的锅儿做一个深情的告别～把生抽和陈醋放到碗里～不喜欢酸的可以不放哒～

8. 好了，对蛋说一声：请到我的碗里来～它就会屁颠屁颠地跟着你走了，果然无情～

9. 这时候虔诚地把可爱的“小屁股”从冷库里抱出来～

10. 接适量水，给它点温度，但是不能让它生气沸腾起来，对，就是这种西米露的样子，把“小屁股”放进去～

11. 一边放一边前后滑动，不是翻炒也不是坐视不管哦～这是煮冻馄饨不破皮不粘锅锅的关键～

12. 中火5分钟，小火2分钟，想必再大的馄饨也熟了～不熟的话，嗯，您看，要不再煮煮？

13. 把脱胎换骨的“小屁股”连同原（洗）汤（澡）汁（水）一起请到碗里来，把蛋的C位还给它，再搅拌搅拌～沐浴焚香，就可以用膳啦～

小贴士

用心～
馄饨千万别煮过火了，不然它会跟锅好上不跟你走的我跟你说～