五鲜水饺
韭菜和其中任意一种配料包饺子都好吃,今天恰好有这些食材,就混合在一起了,韭菜真是百搭款食材😍
用料
面粉400 | 克 |
韭菜200 | 克 |
鸡蛋(炒熟凉透备用)2 | 个 |
炸豆腐 | 4小块 |
熟猪肉丁 | 2小块 |
虾皮 | 1小把 |
花生油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
五鲜水饺的做法
上述食材准备好之后调馅,注意鸡蛋、肉全部凉透后再用,我喜欢吃韭菜的原香,所以只用了花生油和盐调味,食材也不是特别严格,喜欢哪一种可以自己适当调整?
提前和好的面团
面团从中间挖小洞,做成圆柱形。
用手揪成一个一个的小剂子,开始擀皮。
开始包啦🤗
包完啦,卖相不佳😁
下锅煮
出锅
开吃,味道不错😃
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