快手培根海鲜芝士焗饭
做起来简单快速又好吃
用料
干饭 | |
虾仁 | |
鱿鱼 | |
培根 | |
青豆 | |
玉米 | |
黄油 | |
橄榄油 | |
盐 | |
黑胡椒 | |
马苏里拉Mozzarella芝士 |
虾仁对半切,去黑线
鱿鱼切小块
培根撕成小块
超市买的冷冻青豆玉米用水清洗一下就差不多解冻了中火热锅后放少许黄油,融化后再加入橄榄油(黄油会让焗饭充满奶香,但是全用黄油会有点腻而且热量比较高)
倒入干饭,开大火,翻炒到干/松的状态,不要炒太久,免得糊了
倒入虾仁,鱿鱼,快速翻炒一下,再倒入青豆,玉米,再翻炒一下,加盐和黑胡椒调味,关火
这个步骤里的翻炒都不要太久,几秒就可以了,因为之后还要焗烤,这里炒太久最后做出来食材可能会变得口感干柴炒好的饭装入适合烤箱的容器中,稍微压实
均匀密集地铺上马苏里拉Mozzarella芝士碎(拉丝效果好)
烤箱200度烤10分钟
大功告成
-
蘑菇焗饭食谱做法大全,超简单的蘑菇焗饭做法步骤
用料马苏里拉芝士蘑菇洋葱香肠胡萝卜盐少许米饭蘑菇焗饭的做法把蘑菇,胡萝卜,洋葱,香肠切成块,马苏里拉芝士切条备用。锅中倒少许油,待油热放入洋葱蘑菇胡萝卜香肠翻炒。加入盐调味。倒入白米饭继续翻炒,加入盐调味。出锅。把马苏里拉芝士铺在炒好的米饭上。同时,烤箱...
-
烤肠焗饭食谱做法大全,超简单的烤肠焗饭做法步骤
大部分时间的中饭娘俩是食堂解决的,偶尔周日留有剩饭或者喵嘴馋的时候,就会回家弄点焗饭哄哄小人,小朋友其实很容易哄的,😄用料米饭1份青椒半颗红椒半颗洋葱1/4颗烤肠1根黑芝麻瓜子仁若干烤肠焗饭的做法米饭加芝麻瓜子仁锅里略微翻拌下青椒洋葱等切小块。热锅爆油,...
-
花蚶焗饭食谱做法大全,超简单的花蚶焗饭做法步骤
用来推荐剩米饭的新吃法。用料青红彩椒、圆葱适量黑胡椒、盐适量花蚶适量剩米饭一碗马苏里拉芝士、番茄沙司适量花蚶焗饭的做法剩米饭拨散拌上盐、胡椒粉、番茄沙司放入盘中;青红椒、圆葱切小块备用,花蚶沸水煮至开壳捞出;烤盘中米饭的上面先铺一层马苏里拉芝士,然...
-
芝士就是力量[芝士焗饭]的烹饪做法,大厨教你详细做法
一直对芝士着迷,一边又怕胖,偶尔中午有剩饭,晚上就来一发芝士。用料米饭两碗芝士够铺满米饭鸡肉鸡腿两把鲜虾适量火腿小半根玉米粒适量油和盐适量芝士就是力量[芝士焗饭]的做法虾去头剥壳挑虾线火腿切丁鸡腿煮熟切块玉米粒胡萝卜粒这个超市买的一整包平常炒肉也可...