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番茄蛋烩馒头

馒头1.11W
番茄蛋烩馒头的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

西红柿 两个 去皮切块
鸡蛋 三个
五瓣 一瓣切片 四瓣剁末
馒头 半个 切丁块
适量
耗油 适量

番茄蛋烩馒头的做法  

  1. 馒头切丁加蛋液备好   
    电饼铛扫油热锅  
    馒头丁入锅
    多余蛋液浇入
    翻面  铲开  出锅备用

    番茄蛋烩馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蒜片爆香锅
    入番茄块  翻炒一小会
    入鸡蛋   注意  直接敲入整颗蛋两枚  火热  蛋微凝固  搅动一下   微凝固  再搅动一下   如此  蛋清蛋黄分明不稀烂  
    加入耗油  盐   蒜末  馒头丁
    微微翻炒  

    番茄蛋烩馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 出锅

    番茄蛋烩馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张