懒人版馒头开蒸啦
沉睡中的面包机醒了。酣畅淋漓,大战如语,面包机的作用开始:家庭馒头
用料
面粉3杯 | 422g |
酵母粉 | 1.5小勺 |
自来水 | 225ml |
牛奶 | 2茶匙 |
苏打 | 1/2小勺 |
鸡蛋 | 1枚 |
砂糖 | 2勺 |
色拉油 | 2勺 |
食盐 | 1/2小勺 |
按需要准备好面粉,孝母粉,砂糖,盐,牛奶苏打,鸡蛋,色拉油,水,依次放入面包机内,按下面包机“按钮8”。
剩下的工作交给面包机了,面包机开始自动和面和发面。
你可以在这期间做其他任何事和玩。只等面包机工作完毕提醒面包机提醒声响起时,取出面团开始揉捏。
接着整成条儿,力气小了,经验还是不足,这样不活还是应该交给男人干。形状有点没到位啊。
切成馒头状,码在蒸格上,静置十五分钟后,同时锅中烧热水,即可放上去开蒸。
小贴士
我都觉得没有什么诀窍,都交给面包机了。这是懒人版的馒头啊
-
情景馒头之小猪馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法
小猪,栅栏,是不是萌翻啦!用料面粉300酵母3g水150g干面粉适量情景馒头之小猪馒头的做法前2种原料面粉+酵母混合+水搅拌成雪花状,水要一点点加,根据面粉吸水性不同添加,总之面团要硬一点,不能太软了,掌根揉至光滑放温暖处发酵至2倍大!发酵至中指粘点干面粉戳个洞,不变化不...
-
椰香🌹玫瑰花馒头👩献给母亲节的花的烹饪做法,大厨教你详细做法
上海疫情当下,鲜花难求,今天是母亲节,亲手给妈妈做了玫瑰花馒头表达心意,祝妈妈母亲节快乐,健康幸福!生活需要仪式感幸福,幸福可以被营造😊加了椰奶的粉玫瑰,颜值与口味兼得哦!配方可做4个40g左右的馒头用料面粉100克椰奶(无糖)60克酵母1.5克糖3克(如果椰奶是甜的可不加)盐...
-
花式南瓜馒头(依依版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
感谢论坛前辈:“依依3755180437”提供的好方子!这几款花式馒头是第一次向依依前辈学习的做法,今天把三贴原方子整合一起,吉祥花式馒头真心不好学,做的不好。南瓜的食疗作用1.解毒南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如...
-
桑椹馒头食谱做法大全,超简单的桑椹馒头做法步骤
去超市看到黑榴榴的桑椹用料桑葚100克面粉适量酵母1克白糖20克橄榄油1勺桑椹馒头的做法新鲜桑椹,糖,酵母,橄榄油加入适量的面粉揉成团,桑椹水份好多,我没有用榨汁机,直接这么揉了,成团后醒15分钟,再分成60g大小揉成长方形,醒20分钟,水开蒸7-8分钟我买的桑椹有子,吃起来有...