西红柿菌菇荞麦面
面3.28W
夏天吃着也很满足哦🤗🤗
用料
西红柿 | 2个 |
海鲜菇 | 一把 |
蟹味菇 | 小半盒 |
荞麦面 | 一把 |
葱 | 一小段 |
盐 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
低脂番茄酱 | 适量 |
西红柿菌菇荞麦面的做法
纯荞麦面提前用冷水浸泡一个小时以上。
西红柿洗净,切块。
海鲜菇和蟹味菇洗净,切小段。
葱切葱花。
锅中倒油,放入葱花炒香。(玻璃锅要用可以明火加热的)
放入菌菇翻炒。菌菇炒软后,放入西红柿和低脂番茄酱。
加入盐和花椒粉调味。加入适量水煮开。放入荞麦面,煮约40秒,没有硬心即可。
盛出撒适量葱花或芹菜叶。
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