培根根茎蔬菜意面
面1.52W
用料
胡萝卜 | 2根 |
大土豆 | 1个 |
欧洲防风草parsnips(可不用) | 1根 |
高汤 | |
普通食用油 | |
意面 | 200g |
橄榄油 | |
辣椒油 |
培根根茎蔬菜意面的做法
把土豆, 胡萝卜, 防风草洗干净切块, 放在高汤里煮开, 关到小火炖20分钟左右
煮熟意面, 加橄榄油, 盐, 胡椒拌均匀
培根切成小块。另起煎锅, 放食用油, 中小火煎培根至焦黄酥脆, 放凉
用筷子试试土豆, 胡萝卜和防风草的软硬, 当很容易穿过的时候, 就起锅, 放盐, 用搅拌机打成浓汤, 浇在意面上
把培根均匀地撒在意面上
最后根据个人口味可淋一勺辣椒油调味
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