私藏辛拉面
工作日的晚间总是匆匆,不能好好吃饭的晚上,认真煮一碗面,一人食,也很幸福
用料
辛拉面 | 1包 |
鸡蛋 | 1个 |
芝士 | 1片 |
蔬菜 | 若干 |
小番茄 | 若干 |
小红椒 | 若干 |
羔羊肉卷 | 若干 |
私藏辛拉面的做法
小红椒切圈,小番茄对半切开,我使用的是家中剩下的圣女果,四枚刚刚好,味道清甜
锅中放水,待水煮开先放入小红椒煮大约半分钟,再放入羔羊肉卷和辛拉面,一部分羔羊肉可以搁置在拉面上,另一部分浸没在水中出味
煮拉面的时候另外准备一个面碗,将调味粉放入碗中,取锅中的沸面汤适量调和调料。完毕后先将羊肉取出放入调味好的汤里
拉面七分熟的时候取出放入调配的好的汤中,覆盖在羊肉上面。取出一片芝士放置在拉面上方,撒上辛拉面的蔬菜包
将几片生菜放进剩余的汤中烫熟,同时将鸡蛋打入汤中煮熟,有一点糖心的更好吃
等待鸡蛋快熟的时候将整碗拉面放入微波炉,高火30秒。完毕后将锅中的生菜叶和鸡蛋放入拉面内码好造型
小贴士
我不喜欢把调味料放进锅中和拉面一起煮,而选择调配面汤将羊肉汤煮好的泡面放入其中再进行微波炉加热。看起来步骤稍多,但是实践起来并不多耗费时间。每一环承接完美,下班后也能在有限的时间里面完成美味珍馐
-
婴儿辅食之鳕鱼菠菜面的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料菠菜面粉适量水鳕鱼婴儿辅食之鳕鱼菠菜面的做法将菠菜切成段加少许凉白开榨汁过滤渣成菠菜水和面鳕鱼蒸熟将面和好荥15分钟赶开稍薄一些切成小丁即可...
-
火鸡面正确煮法的做法和图解,火鸡面正确煮法怎么做更好吃
用料火鸡面火鸡面正确煮法的做法先把600ml水煮沸,放入面饼煮5分钟煮完后把水倒掉,留8勺左右的汤汁,加入酱料包,翻炒30秒捞出,撒上芝麻海苔碎料包~...
-
牛肉(兰州拉面里的牛胸肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法
一直蛮喜欢吃兰州拉面,牛肉汤底汤加上牛肉,来勺辣椒油,真香。清真寺旁边有家卖牛羊肉的,大叔跟我说,兰州拉面里的牛肉就是用牛胸肉做的,汤清,牛肉香用料牛胸肉500克香叶1片茴香2个姜片2片牛肉(兰州拉面里的牛胸肉)的做法牛肉洗净,放入冷水中焯3分钟放入高压锅,加水,水可以...
-
28✖️28基础毛巾面的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋5个糖90克低筋面粉90克牛奶70克植物油70克淡奶油250克28✖️28基础毛巾面的做法厚卷...