婴儿辅食,鲜蔬猫耳面
有时间就记录一下给宝宝做的饭。我家是宝宝16个月,具体多大宝宝可以吃,还是需要看各位宝宝的发育情况。
用料
猫耳面 | 适量克 |
菠菜 | 三棵 |
山鸡蛋 | 一个 |
北极虾 | 5只 |
白玉菇 | 5根 |
小香葱 | 半棵 |
婴儿辅食,鲜蔬猫耳面的做法
菠菜,洗净,焯水。焯过菠菜的水记得倒掉,里面有草酸,不能给宝宝吃哦。切碎,小一点的宝宝要剁的再碎一点。
白玉菇,洗净,切碎。
北极虾,剥皮,切碎。其实用鲜虾更好,家里的鲜虾吃完了,就用北极虾代替了。不喜欢海鲜的宝宝,可以用猪里脊切碎,也一样好吃。
我用的猫耳朵面,蔬菜汁做的,但是有点厚,特别难煮熟,所以我就提前煮好。平时吃用婴儿面也可以,比较好熟,就不用提前煮。
热锅,冷油,下葱花。闻到葱香后,就放入白玉菇,炒一炒,放入菠菜碎,炒一炒,倒入矿泉水,烧开。
水烧开后,放入刚刚煮好的猫耳朵面,或者放入挂面。稍微煮一下,我放了一点点玫瑰盐,一岁以内的宝宝不要放哦。
开锅以后,鸡蛋搅拌,打入蛋花。
熟了就可以出锅了。我啰嗦一下,这些食材,宝宝吃过不会过敏,再给宝宝食用哦。特别是海鲜和菌菇类,菜谱里用的是全蛋,蛋白过敏的话,就用蛋黄。我家宝宝是十三个月才添加的盐,用的是玫瑰盐,油一开始吃的是核桃油,后来感觉宝宝大一点了,就换了花生油。菠菜一定要焯水,去下草酸。暂时就想起来这些,生过孩子以后,总觉得脑子不够用。
希望每个宝宝都可以吃的香。
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