婴儿辅食-三文鱼鲜虾玉米蔬菜面
让孩子爱上吃饭,不加调料不加盐,用食物本身的口味给孩子做搭配,鲜甜美味连大人都喜欢!
用料
三文鱼 | 1块 |
鲜虾 | 1只 |
蔬菜 | 少量 |
玉米 | 1块 |
婴儿面条 | 1小把 |
胡萝卜 | 1块 |
婴儿辅食-三文鱼鲜虾玉米蔬菜面的做法
面条可以自己做也可以用市售面条一小把,玉米事先蒸熟,去皮打成泥,虾肉煮熟切成小碎块,胡萝卜蒸软,三文鱼切一小块,青菜选用新鲜的绿叶菜都行.(我都是一周做一次吃一周,玉米泥、虾肉碎块和胡萝卜都可以批量做好,冷冻,每次取用即可)
所有材料切碎备用
小锅放少许水,将面条掰碎,和蔬菜肉一起下锅煮
煮到水变少,加入冷冻的玉米泥,因为玉米泥容易糊锅,边搅拌边继续煮
煮到起大泡,小火收汁,也可以关火余温收汁,防止糊锅可以持续搅拌
到需要的浓稠度即可
小贴士
1.适合8个月以上婴儿,要确保每一样食材孩子之前都尝试过没有不良反应,尤其鱼和虾.
2.婴儿食材可以每次批量做好,用冰格冷冻成块备用
3.玉米泥我采取了蒸熟,剥粒,惠人榨汁机搅拌去皮,主要怕皮影响口感,有些繁琐,不过一次做好多能吃挺久.
4.胡萝卜直接煮不容易煮烂,所以我也是事先蒸熟,每次取用
5.面条我选择了自己压,压到很薄,压一次冻起来能吃一个月,冷冻的面条记得拿出来就掰碎煮,否则化了容易粘连.
6.一岁前的孩子不能吃盐和其他调味品,所以要用食材的原味去搭配口味,虽然说孩子可能没有感觉,但我还是秉承着尽量做的可口的原则,虾和鱼的鲜美配上甜甜的玉米,辅以蔬菜,真的是不加任何调味品也很鲜甜美味,一点不难吃,我自己尝了也觉得很好吃.
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