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葱油拌面的葱油酱汁

3.22W
葱油拌面的葱油酱汁的做法步骤图

用料  

葱油
100克
洋葱 半个
200克
八角 1个
拌面
老抽 30ml 2tbsps
生抽 15ml 1tbsp
日本浓缩铿鱼汤料 8ml 1/2tbsp
葱油 30ml 2tbsps
少许

葱油拌面的葱油酱汁的做法  

  1. 洋葱切块,葱洗净,葱白葱绿分开。

  2. 洋葱拨开,和葱白放入锅中,倒入油,油量图葱齐平即可。

  3. 大火烧至油冒泡,转小火慢慢熬。熬到葱白扁了,放入葱绿继续熬,熬到材料都焦黄,关火。葱油做好了。

  4. 混合浓缩铿鱼汤底和酱油,放入锅中烧热,倒在面条上,浇上葱油,放几根葱杆,enjoy!

  5. 要是有干贝或开阳,泡软煎香和面混合更香

标签:拌面 酱汁 葱油