酱汁佐料1：葱油拌面之葱油

家中常备

用料  

酱汁佐料1：葱油拌面之葱油的做法  

1. 前三种䓤切宽丝，用油小火慢炸。炸至越来越轻，颜色变微焦后，逐一捞出扔掉（可留着炖肉）。

2. 都捞出后，下小葱叶小火炸到变干绿。
   留出一部分葱油以后用，剩下的下入酱油、糖、水，小火煮开即可。

小贴士

拌面神器。
可根据自己的口味加干辣椒、香叶、豆寇等同炸调味。