销魂鸡肉面
有一天饿的不行,想做烤地瓜,但是真是等不了了,只能来道快手面以解心头之苦了:)
用料
鸡肉 | 若干 |
面条 | 适量 |
葱 | 爱吃的多放 |
蒜 | 同葱 |
各种你喜欢的调味品 | 适量 |
销魂鸡肉面的做法
1、鸡肉用盐、黑胡椒、迷迭香之类的调料、料酒、葱蒜腌10多分钟。
2、橄榄油煎鸡肉,快熟后马上再放葱蒜炒,后放的话葱蒜不容易糊。
3、水开煮面条,熟了之后连汤一起捞到事先准备好的调料碗里。
4、调料碗里我兑了辣椒油、蒸鱼豉油、酱油、蚝油、麻油。反正你喜欢吃的都加一点就行。
5、拌均匀,尝味道。
6、把煎好的鸡肉用夹子摆好,一定要摆好看点,不要一下倒进去,影响视觉。
7、加点葱花或者香菜点缀,看起来好看是一定要的。
8、拍照留念。
9、开吃!
小贴士
超级简单的一款汤面,希望大家能喜欢
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