超级好吃的猪手面O(∩_∩)O
面1.92W
香而不腻的猪手面
用料
猪蹄 | 1只或半只 |
油麦菜 | 两颗 |
花生 | 一把 |
猪油 | 一小勺 |
面条 | 一把 |
葱姜 | 若干 |
红糖 | 两小勺 |
生抽 | 一大勺 |
超级好吃的猪手面O(∩_∩)O的做法
材料备齐,想吃青菜可以随意放,我放的油麦菜。猪手是现成的,育青的,他家的肠也很好吃。
取小碗调汁,一大勺生抽,两小勺红糖,一小勺猪油,一小勺蚝油。
起锅热油,放葱丝姜丝大料爆香,因为本人喜欢带点辣味,还放了颗干红辣椒。
倒入料汁,视猪手和面条量调整加水。沸腾后加入猪手,调小火煮十分钟加入面条。
面条煮的差不多时加青菜,青菜煮几分钟就OK。
开吃!
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