PCC炒意大利面
面1.32W
用料
螺丝型意面 | 1/2袋 |
精肉 | 100克 |
洋葱 | 1/4个 |
青尖椒 | 1个 |
生抽 | 适量 |
食盐 | 适量 |
黄油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
PCC炒意大利面的做法
精肉剁成肉蓉备用
开水下入意面,不要搅动,煮10分钟,然后再搅动
捞出放入冰水透凉
沥干水,放入熟油拌匀防止黏连
起锅烧黄油,加入肉馅炒熟,下入圆葱丁,青椒丝,下入煮好的意面,快速翻炒均匀,加入食盐,鸡精,生抽,快速翻炒,最后放入番茄酱炒匀出锅。
一盘好吃的意大利面就做好了
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