快手早餐：好吃的香菇肉丝面

早上为自己和家人来一碗香喷喷的香菇肉丝面，开启元气满满的一天吧😁

用料  

快手早餐：好吃的香菇肉丝面的做法  

1. 1.香菇切片，葱切成小小段儿，肉切丝（肉可以放冰箱冷冻一小会儿比较好切）
   

2. 切好的肉丝，放入半勺淀粉，小半勺生抽，搅拌均匀备用。

3. 一个锅煮面，一个开始炒香菇肉丝。
   1.锅里放油（比平时炒菜的油稍微多一点儿，这样肉丝不粘锅），油热了倒入拌好的肉丝中火炒炒。大概2-3分钟，肉变色了就可盛出来。
   2.锅里多余的油用来炒香菇，香菇变软之后加入凉白开（我做的三碗面，所以放的是一碗水），煮开后放少许盐，半勺生抽，加入肉丝，放点葱花，关火。
   3.香菇肉丝炒好了，面也煮好了。
   

4. 盛出来面（不放面汤，只捞面），然后浇上香菇肉丝和汤，撒上葱花~
   香喷喷的早餐就做好了😋

小贴士

完全没技巧，简单易做。