煮面条两步曲🍜

煮面条时，总会有白色小泡泡溢出，非常让人讨厌！不过这是因为做面条时，会加入食用碱！

   这是为了让面条
成型好看 和 增强面的弹性。

下面我们就来看一下，如何煮出顺滑的面条🍜

用料  

煮面条两步曲🍜的做法  

1. 准备一锅水，大火煮开

2. 放入适量的油

3. 挑选一种，喜欢的面条

4. 面条打散，放入滚水中，煮3分钟！水再次沸腾的时候，要时不时的搅拌！

5. 捞出过凉水，迅速捞出！这是为了不让面条二次粘连，同时也可以让面条变得更清爽

6. 学会了吗，快动手试试吧！🙊🙊

小贴士

1⃣️有一个地方需要注意，煮面条时，一定要将面条打散，再放入热水中，这是为了不要让他们之间相互粘连，不然煮熟之后，会有夹生

2⃣️一定要过凉水，使面条更清爽

3⃣️重要的事情说三遍，
    面条要打散，再放入沸水
    面条要打散，再放入沸水
    面条要打散，再放入沸水