火腿炒快速面

今天一个人在家不想做饭，就简单点吃吧，看了下冰箱里还有火腿和洋葱，豆芽，要是上天能给我一包快速面就好了，于是~~~

用料  

火腿炒快速面的做法  

1. 洋葱，胡萝卜，青椒切丝，火腿切条，大蒜切末。
   快速面煮开后（煮的稍硬一点）捞出，过凉水备用。

2. 蛋液放锅中炒散盛出备用。

3. 另起锅放油，放入蒜末炒香，放入青椒丝和火腿炒软。

4. 放入绿豆芽，洋葱丝，胡萝卜丝炒软。

5. 放入快速面，炒好的鸡蛋加一小勺盐，一小勺胡椒粉，生抽调味，少量老抽调色，炒好后出锅。香喷喷的火腿炒面就做好了

小贴士

快速面过凉水后要捞出，不要一直泡在凉水中。