牛肉汤面条
以前炖牛肉的汤都是倒掉了,想想太浪费了,炖肉时放的各种调料已经浸入汤底,如果煮面条会不会很香呢?结果试了一次,简直太美味!后来炖牛肉的汤再也没扔过。
用料
面条 | 根据个人食用量 |
肉汤 | 一碗(稍微再加点清水,同样也是根据自己口味,别太咸就行) |
牛肉 | 想吃多少就切多少 |
黄瓜丝 | 想吃多少就切多少 |
香菜 | 两根 |
牛肉汤面条的做法
牛肉汤下锅加清水,就按照平时煮面条的量做即可,这个忘记拍照片了,大家自行脑补吧,估计各家炖出来的牛肉汤不会相差太多。利用煮面条的时间切牛肉,我们家超级喜欢的蘸水就是生抽加辣椒酱、有时候再点几滴醋。
切黄瓜丝和香菜
面条煮好了,黄瓜丝和香菜放在上面就行;牛肉本来想蘸水吃的,结果还是倒进碗里了,成了牛肉面。哈哈,好吧,那就这么吃吧。最后,连汤都喝了,盆干碗净!这是对做饭的人最大的奖励!欧耶!
小贴士
没有提示,关于菜码,想吃什么菜就放什么,例如菠菜、生菜都行。慢慢的大家会发现,我做饭既不用量杯也不用电子称,鸡精味精等各种调料少之又少,但唯一不可缺少的就是生抽、醋。
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