芥末芝麻酱拌面

来自山西的Mr Dog喜欢各种拌面多过汤面

用料  

芥末芝麻酱拌面的做法  

1. 凉一盆开水

2. 煮熟面，放凉开水里降温

3. 大蒜、姜切末，黄瓜、胡萝卜、土豆切丝

4. 各种酱料、姜蒜末混合，加一点开水，让芝麻酱融化，加芥末酱一小点

5. 土豆丝、胡萝卜丝煮一下，沥干

6. 面沥干，摆青菜，淋酱料

小贴士

1、做食物，真的不是加得多就好吃的。芥末加得太多会太呛。适量才能美味。
2、我所有菜谱基本都是两人分量。
3、面过凉水，会更清爽劲道。
4、不喜歡芥末的可以用這個辦法做芝麻醬面