芝麻酱拌面

夏天我必吃的面，试试就知道。

用老干妈拌面也很好吃。我必放的就是芝麻酱，芝麻酱我的万能凉拌料，夏天必备品，芝麻酱营养高，但是热量也高，所以别吃太多，不易消化。

用料  

芝麻酱拌面的做法  

1. 先准备材料，黄瓜切丝，姜蒜切末，小葱切碎

2. 芝麻酱用凉开水用筷子调匀

3. 
   煮面
   
   水烧开放入面条，捞起来用凉开水过一下再滴点食用油，防止面粘黏（面少可以忽略这一步）

4. 黄瓜丝倒入面里，加入姜蒜末，油辣子，生抽，醋，糖，芝麻酱，芝麻油，拌匀后撒上花生碎，最后撒上葱花。

5. 芝麻酱我的最爱
   
   天热可以放冰箱冷藏一下，更美味。

小贴士

可以加点胡萝卜丝，这样有红色有绿色，更好看。

也可把黄瓜换成绿豆芽，提前把豆芽用水焯一下。

有芽菜的可以再加点芽菜在里面，更美味，这样才是正真的四川凉面。