荷包蛋/炒蛋汤面
面条2.49W
肚子饿了,想吃面,
加个荷包蛋好像还不错wow
那就撸起袖子,干起来
用料
鸡蛋 | 1个 |
酱油 | 适量 |
竹升面 | 1个 |
水 | 适量 |
荷包蛋/炒蛋汤面的做法
锅中的水煮开后,加入竹升面,要记得,偶尔搅拌一下,让面条🍜松散开来
将煮好的面条🍜,倒到碗中
锅中加入适量的玉米油,加热一会儿,
把鸡蛋加入进去锅要擦干后,再倒油(防止飞溅,弹到)
●油要多一点,不然会粘锅。没错,我的鸡蛋,粘锅了
我的荷包蛋变成了炒蛋
但是味道还是不错滴⊙∀⊙!
小贴士
煎蛋的话,玉米油会好吃一点。
个人喜欢半生熟的鸡蛋,把鸡蛋的蛋黄戳破,混着汤面一起吃,感觉好极了
我比较喜欢吃竹升面,用其他面条🍜也是可以的✔
吃的时候,可以加一些辣椒酱。好吃\ ٩( ᐛ )و //
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