番茄荷包蛋汤面
秋天渐渐凉了,早起煮碗汤面,让自己全身都暖起来吧!
网上很流行荷包蛋焖面,尝试后我还是更喜欢我的荷包蛋汤面,觉得早上吃点汤汤水水热热乎乎的东西比较舒服😌
用料
鸡蛋 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
挂面 | 1人份 |
盐 | 少许 |
生抽 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
番茄荷包蛋汤面的做法
煎一个荷包蛋,撒一点点盐,一定撒匀了。
西红柿切小丁,锅里留底油炒西红柿,加点盐把西红柿炒软出汁。
加开水,开水的量差不多是你希望最后汤量的两倍。
加入一人份的挂面
放入煎好的荷包蛋,加少许生抽和蚝油调味。
面条煮到你喜欢的火候,出锅。家里正好剩点大豆苗,安排上!不错过任何吃青菜的机会。
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