💕懒人杂酱浇头💗

一个不加班就烧菜的95后✌️
今儿想嗦面了💕
为了让面儿更有味儿～
来一个超简单自制杂酱🤤

用料  

💕懒人杂酱浇头💗的做法  

1. 准备食材，洋葱切小丁

2. 在肉糜中加入1勺料酒✅1勺生抽✅、少许胡椒粉✅、3片姜片✅、少许葱段✅、淀粉✅腌制10分钟左右备用

3. 烧油倒入葱段、姜片

4. 紧接着倒入洋葱，翻炒1-2分钟，直到翻炒出香味儿😋

5. 然后倒入腌制好的肉糜继续翻炒2分钟

6. 翻炒至肉糜变色，倒入1勺蚝油✅、生抽老抽各2勺✅、料酒1勺✅、盐、糖适量

7. 加入1碗半的水，大火煮3分钟左右（个人喜欢汤汁多一些的浇头，所以会多加一些水😄）

8. 最后加入淀粉勾芡✌️

9. 简单又美味的自制杂酱浇头就完成啦🧐

小贴士

💗1、喜欢吃菌菇的伙伴推荐放些菌菇哦，菌菇真的是提鲜小能手，这次我自己忘记买了就不放啦
💗2、这杂酱浇头真的很万能，可以配所有食材，配白面馒头也是超级超级美味儿的～
💗这个做法真的是懒人浇头做法哦，简单又美味🤤小伙伴们动起来吧～