番茄咖喱拌面

番茄鸡蛋面🍜是我小时候最喜欢吃的面。
番茄的鲜艳爽口
鸡蛋的香嫩软滑
两者就是最佳搭档。

在番茄鸡蛋面的基础上，
我加入了杏鲍菇和咖喱，
为番茄咖喱拌面增加了灵魂。

用料  

番茄咖喱拌面的做法  

1. 1先把杏鲍菇在油锅中翻炒，
   2七分熟后，加入番茄翻炒，
   3加水煮开下稍宽的面条，
   4面条五分熟的时候，
   5倒入与盐充分搅拌的蛋液，
   6加入指甲长的咖喱块调味。

2. 美味制作完毕，欢迎品尝。

小贴士

1杏鲍菇炒软，体积缩小就可以放入番茄
2文火收汁，才能有拌面的效果。