番茄出前一丁
在华嫂冰室吃了番茄浓汤出前一丁,我这个汤可能没那么浓
用料
出前一丁 | 1包 |
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
番茄出前一丁的做法
准备好所有要用的材料,做早饭,要的是效率。出前一丁推荐用这个味道的,那一小包麻油是灵魂。
西红柿切碎吧,没什么技巧。切碎比较容易煮化,大块的西红柿煮化估计上班会迟到。
煮面锅,一点橄榄油,西红柿入锅,一些盐,中小火,5分钟,最好把锅盖盖好。
西红柿基本煮融化了,加水煮面。
加个煎蛋,磨点胡椒,最后把面里的那袋麻油滴在面上,就很简单 ◉‿◉
小贴士
• 我西红柿去皮口感会更好,毕竟我早上赶着上班,吃点西红柿皮也没什么
• 煮面的水不建议加太多,水多了面的风味会降低很多
• 粗略计算了一下,550卡热量,即使你上午去工地搬砖,扛到中午也问题不大
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