零失败❗️卧鸡蛋面条🍜好吃到汤汁都不剩
今天,和大家分享一款营养美味的面条~卧鸡蛋面条,简单易做,营养美味,早上来一碗卧鸡蛋面条,开启元气满满的一天
用料
面条 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
香葱末 | 1勺 |
熟食用油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
零失败❗️卧鸡蛋面条🍜好吃到汤汁都不剩的做法
营养美味的卧鸡蛋,你要不要试试,做给家人吃
鲜美好吃的鸡蛋面条🍜,好吃的连汤汁都不剩
⭐️准备:
面条100克,鸡蛋1个,香葱1勺,熟食用油1勺,生抽1勺,盐1勺
1⃣调汤汁:碗里➕1勺生抽➕1勺盐➕熟食用油
2⃣锅里倒入饮用水烧开,放入面条,用筷子把面条分开防止粘黏在一起2⃣打入1颗鸡蛋,看见鸡蛋凝固捞出浮末,均匀浇一点凉水煮开再煮3~5分钟,喜欢吃嫩鸡蛋黄就少煮一会,喜欢吃老一点的鸡蛋黄就多煮一会
3⃣舀一点煮面条的水,放入刚才的汤汁碗里搅拌均匀,捞出面条搅拌均匀撒香葱放鸡蛋简单易做,营养美味的卧鸡蛋,喜欢就试试看哦
小贴士
1⃣面条有粗有细,每个炉灶火候也不一样,一定根据面条粗细和火候掌握煮面条的时间
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