面条机使用要点
用料
面条机 | 1台 |
面条机使用要点的做法
一,特别注意。面粉仓上盖,须向上微微抬起,朝前拉。禁止向上大角度抬起,避免折断上盖的卡扣。
二,按顺序操作。先加面粉→关好面粉仓盖子→开机→从注水孔缓缓加水。一边搅拌一边加水,禁止没有开机时加水。
三,面粉,加入250克面粉时选1(屏幕右侧上方),加入500克时选2(屏幕右侧下方),总量不能超过500克。
四,水。水=面粉x0.35,香雪尚品雪花粉,加水比例取0.3。水温要低于60度。
五,连续工作45分钟时,让面条机休息15分钟,以散热。
六,面条机工作的位置,远离桌布、窗连等易燃物品。
七,每次用后清洁。先清洗,再擦干,晾干。不要潮湿时就收纳。
八,清洁时,禁止将主机浸入水中,禁止冲洗主机。
九,塑形模块,用后立即清洗。
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