焗面(麻辣芝士泡面)
用料
芝士 | 适量 |
面 | 1包 |
牛肉 | 适量 |
蘑菇 | 适量 |
干辣椒 | 2~3根 |
辣椒粉 | 适量 |
豆瓣酱 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
油盐醋 | 适量 |
辣椒油 | 适量 |
焗面(麻辣芝士泡面)的做法
牛肉切薄片,蔬菜处理好,干辣椒切条;热锅热油放葱姜蒜,加豆瓣酱、番茄酱、干辣椒和辣椒粉爆香后倒入水烧开;
水烧开后放入面和牛肉片,放盐调味,再加入喜欢的蔬菜烧好后大火收汁,放入适量辣油和醋调味;
这一步盛出后就可以吃了,酸酸辣辣的吃起来特别爽~
有芝士的小伙伴可以再撒上一层芝士,微波炉中高火叮1分钟,加入芝士的面有一股奶香味,而且芝士可以很好的中和掉一点辣味,微波炉叮过后面汤汁更浓稠口感更好~
小贴士
①蔬菜可以随便加喜欢的,白菜 胡萝卜 木耳等都特别棒!
②加入鸡蛋的汤会更好喝~
-
无奶油❤️菠菜虾仁意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料菠菜1把牛奶50克黄油10克虾仁4个无奶油❤️菠菜虾仁意面的做法锅中水烧开,加入油+食用盐,倒入面条煮熟捞出,淋食用油/橄榄油,抓匀防止面粘连。菠菜去根洗净。锅中烧水,水开烫熟菠菜。菠菜+牛奶放入打碎机。打成糊糊。准备材料,菠菜糊糊+虾仁。锅烧热放黄油。下虾仁...
-
时蔬拌快速面的做法和图解,时蔬拌快速面怎么做更好吃
案台上又出现一小碟煮好的快速面,忽然想到了丘比的大拌菜口味沙拉汁。一直都不知道这沙拉汁该怎么用,虽然也想到可以用来做大拌菜,但天太冷,整个拌菜放在餐桌,万一一桌子的人都不吃,全塞进自己的胃里未免太凉了些。而这一碟快速面,正好可以用来试试这个大拌菜口味的沙...
-
长豇豆肉沫面的做法和图解,长豇豆肉沫面怎么做更好吃
这是我家最爱吃的快手饭,因为疫情已经很久没有回家了,这次五一回家,和妹妹几乎异口同声的想吃我爸做的长豇豆肉沫面,哈哈,快乐的记忆,分享给大家。回到家,和爸爸视频,手把手教了我一次,乘此机会记录一下,一起来学习吧!用料豇豆300克看多少人吃吧,酌情增减肉末100克一点点就...
-
华妃的意粉食谱做法大全,超简单的华妃的意粉做法步骤
其实意粉就是意大利粉丝哇,哈哈哈,就是煮意粉简简单单的又美味,所以爱吃。用料意粉200g猪瘦肉100g火腿肠1根番茄(偏小一点)5个洋葱(偏小一点)1个橄榄油3匙黑椒粉3小匙盐1小匙华妃的意粉的做法把番茄洗干净,底部用刀子轻轻划个十字,用刚烧开的水烫两分钟,然后取出来,番茄的...