减肥食谱:南瓜味超浓郁的🎃小米粥(省时版)
减肥期间碳水摄入量减少,因此本食谱小米少量
南瓜多一点,一方面南瓜饱腹热量低,另一方面另南瓜味更浓郁。
美国squash种类好多,试过好几次,还是这种叫butternut squash的最适合 表皮是浅黄色的像个葫芦
关于南瓜小米粥的食谱很多了,这个只是我自己在煮制过程中为了图方便,总结出来的如何在短时间内煮出软糯!🤩香甜!🤩浓郁!🤩的口感
用料
小米 | |
清水 | 适量 |
南瓜 | 小半个 约500个 |
红糖 | 若干 不喜甜的忽略 |
牛奶豆奶等奶制品 | |
枸杞 | 可以没有 |
减肥食谱:南瓜味超浓郁的🎃小米粥(省时版)的做法
总共要用到的材料
小奶锅中同时加入小米和南瓜(切成小块,小米的量就是刚好铺满小锅锅底,加水没过南瓜
过一会 看到小米涨大了,锅中水差不多要干了 用筷子戳南瓜是比较软的状态,把火关小
这时把约2/3的南瓜块捞出来 小米继续和剩余的南瓜咕嘟咕嘟着
捞出来的南瓜和小半杯牛奶或者豆奶一起放进榨汁机打成浓浆南瓜奶浓汤倒回小奶锅 把火开大些 重新沸后滚个几分钟 关火 锅盖盖上焖一会 让小米再吸吸南瓜的味道 有枸杞的撒上一点
尝下味道 如果觉得不够甜加点红糖吧
小米和红糖我觉得太配了
小贴士
中间把南瓜捞出来榨汁再放回去
就是为了加快南瓜煮成泥的过程
相当于后面是南瓜牛奶浓汤在煮小米了
味道很浓郁
冰吃热吃都很棒
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