不崩油配方怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的不崩油配方精选专题是专门提供不崩油配方的相关精彩内容的地方,这里的不崩油配方相关内容,小编都精心编辑,精选优质不崩油配方的相关知识,分享一些不崩油配方方面的经验知识。
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表皮酥脆,不软塌的空心大麻团/煎堆,不崩油配方
空心麻团,而我们家叫它“煎堆”。方子参考了油管上TheBethKitchen的SesameBall。这是我第一次做麻团,第一次做就非常成功,味道和口感上跟单纯用糯米粉粉团炸出来的会有些差异。建个菜谱记录一下,会将每次尝试调整的心得和...
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油条配方
刚开始学面点,前两天在学校学了做油条,回家来试试,以后早点就有着落啦😋我和你的爱情就像是豆浆油条,要配在一起吃才算最好,啦啦啦……🎼用料普通面粉200克水70克鸡蛋1个泡打粉(无铝)4克盐3克少量油油条配方的做法准备好材料...
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米面包(消耗淡奶油配方&正常配方)
我直接买的调配好的日清大米面包粉。如果自己调的话:高粉168g+粘米粉82g+糖10g(按照自己甜度调)+奶粉10g+盐0.5g。大概能做8个。用料【正常配方】日清大米面包粉250克水135克蛋1个(约32克)干酵母1.3克黄油32克【消耗淡奶油...
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不需要淡奶油的蛋挞配方
有时候做蛋挞打开了淡奶油用不完,不知道该怎么消耗剩下的,这个就是不用淡奶油的更方便的配方用料牛奶150g糖20g炼乳7g蛋黄2个蛋挞皮8或9个各种水果适量不需要淡奶油的蛋挞配方的做法蛋挞皮拿出室温解冻糖加入蛋黄中,搅拌...
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牛轧糖(不腻不粘牙配方)
自家配方记录一下60粒大糖用料棉花糖250g(脱脂)奶粉100g抹茶粉/咖啡粉…10g黄油40g坚果250g牛轧糖(不腻不粘牙配方)的做法①黄油→中小火热→液态②倒入棉花糖→小火最最最小火→融化(可在这时加盐,盐只是中和甜度,可加可不...
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奶油霜配方
好吃的奶油霜是怎么做出来的呢?跟着我学起来!用料白黄油60克糖粉16克常温淡奶油100克奶油霜配方的做法跟着视频学起来哦~...
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不崩油不糊锅的煎蛋
小时候学会的第一道菜就是煎蛋,做的时候经常把油溅到身上,后来找到了一个小窍门,很好用推荐给大家。用料鸡蛋3个海鲜酱油适量克油适量克香油1~2滴不崩油不糊锅的煎蛋的做法煎蛋🍳不崩油、不糊锅的小窍门:热油下锅,底部成形...
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虎皮青椒(不崩油)
以前妈妈做虎皮青椒是用油煎的,每次中午洗好青椒,下午晾干水分后再做。我今天的方法,不需要晾干,用油少,非常健康🥰用料青椒6个大蒜2瓣糖15克生抽3勺香醋2勺油3克盐5克虎皮青椒(不崩油)的做法青椒洗干净切片,大蒜切成沫。儿子...
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不用下油锅的虎皮鸡爪(免油崩版)
好多人喜欢吃虎皮凤爪,可是一想到噼里啪啦崩油,还要收拾厨房,就放弃了,今天教大家一个方法,不浪费油~还不会手忙脚乱😁😁😁😁料汁很重要,这次把酱油,生抽比例都列出来,给亲们参考,鸡爪2斤为例要想好吃下料要猛!!!用料鸡爪1000克冰...
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无油配方嫩嫩不老的煮鸡腿肉
肺炎疫情期间被关在房间里吃肉用料鸡腿3只料酒3勺小米椒1个蒜蓉辣椒1勺醋1勺酱油1勺无油配方嫩嫩不老的煮鸡腿肉的做法把鸡腿肉剔下来,拿料酒腌制鸡腿骨可以直接煮了,煮透会比较鲜。鸡腿肉有油的一面在下面,直接煎,不用放...
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草莓米果 雪崩蛋糕(独家配方 一次成功)
雪崩蛋糕是一个不需要抹面等难度操作,但好看程度媲美装饰蛋糕的奶油小蛋糕。轻盈柔软的戚风蛋糕胚搭配香滑的草莓奶油馅心,一刀切下去,奶油馅心缓缓流动下来,看上去就好吃,实际上也确实挺好吃雪崩蛋糕分为3个部分,一个是蛋...
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不崩油的炸元宵
刚学到了一种方法炸元宵不会崩油,而且不会特别硬减少了被烫伤的危险但是新手还是要小心一点(ง•̀㉨•́)ง小心使得万年船用料白糖克油(最好是豆油)克元宵水不崩油的炸元宵的做法准备一小碗水,加上一大勺糖,搅拌融化把买...
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无油配方
用料酸奶100克低筋面粉50克鸡蛋1个糖适量无油配方的做法配方全部放进去搅拌。小火煎...
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无油黑芝麻小蛋糕丨不塌不陷不开裂㊙️配方分享
这是一款无油低糖黑芝麻小蛋糕,健康美味,小巧可爱,一口一个,好吃到停不下来的节奏😝小朋友们非常喜爱…用料鸡蛋2个牛奶32克黑芝麻酱12克芝麻粉12克低粉25克白糖25克柠檬汁几滴玉米淀粉3克(放蛋白里面)无油黑芝麻小蛋糕丨不...
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不会崩到你的油炸元宵
喜欢吃老爸做的油炸元宵,年年春节就盼着这一口,但老爸年纪渐渐大了,实在不好意思开口要吃的了,翻了各种帖子也尝试一下不同以往传统的做法,效果很惊艳,老爸直夸好吃😋,安全又健康的小方子,喜欢你就收藏吧!😄用料元宵500克植物...
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不崩油的虎皮鸡爪
上周办公室小朋友分享了我一只虎皮鸡爪,很是美味。了解到价格不便宜后我承诺周末试着做一下,让她尝尝我的手艺。于是说干就干,开始吧!用料鸡爪一千克葱姜蒜少许桂皮,花椒,大料适量香叶,肉蔻适量冰糖5块蚝油2勺盐依据口味适量...
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葱油饼配方
用料面粉800克50度温水450-460克盐5克油30克葱油饼配方的做法所有材料和在一起成团。切块抹油醒面。...
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【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅
PierreHerme《大师糕点》书中有几种不同的焦糖酱做法,例如加意式蛋白霜的“焦糖奶油酱Crèmeaucaramel”,例如加打发奶油的“慕斯用焦糖Caramelpourmousse”。个人感觉自己需要的是第71页的“果胶镜面用焦糖Caramelàna...
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不会失败的炸油条配方
过年闲在家里都干了什么?做凉皮,蒸蛋糕,还是炸油条了?研究了好多方子,这款一定成功!用料面粉250克牛奶130克酵母3克盐4克油25克小苏打3克不会失败的炸油条配方的做法1234567891011121314151617小贴士不用揉太久,不超过5分钟,...
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油醋汁配方
北京OOPS西餐厅用料冠利红葡萄酒醋1瓶罗勒叶(干)一小把小茴香(干)一小把百里香叶(干)一小把披萨草叶(干)一小把迷迭香叶(干)一小把水蜜桃肉一个大藏芥末1.5勺橄榄油调稠稀度蜂蜜适量盐,黑胡椒调味油醋汁配方的做法将红酒醋倒入锅...
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吃不胖快手南瓜软曲奇(无油配方)
俗话说三分练七分吃自打爱上健身吃的方面我也是更加注意喜欢研究各种健康有利于减脂增肌的食物。我们所要的不外乎低糖低脂高蛋白高饱腹感。那么这款曲奇真的全部做到了。而且特别快手能一次多做一些好存放又小巧携带...
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不崩油超简易酥脆可口炸蛎黄
我这个方法特别简易,而且不会被油崩的用锅盖挡脸,跟别人做的不焯水方子不同,新鲜海蛎子水份大直接裹上面糊进到锅里贵特别崩油,而且还需要复炸,麻烦不说还特别费油,按照我的方法做出来一次就可以酥脆可口,不妨试试看用料面粉...
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一个不是配方的granola万能配方
granola配方比例用料干性材料rolledoats1cupnuts1/3cuppuffedgrains1/3cupseeds1/3cup湿性材料蛋白(必须)1个油糖浆调味盐(必须)一点点cinnamon糖香草精果干蔓越莓干草莓干葡萄干一个不是配方的granola万能配方的做法首先...
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虎皮辣椒少油不崩
用料蒜末酱油耗油虎皮辣椒少油不崩的做法小火🔥不放油,辣椒洗干净放在锅里背熟。放入豆油少许蒜末炒香放入辣椒,一点都不崩哦!多炒一会,小火。最后倒入酱油、耗油。我没放盐我家都是低盐低油,酱油多倒些就已经很有味了。装...
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咸奶油配方
咸甜口的奶油蛋糕咸奶油搭配葱香海苔戚风外面裹上肉松顶部配以黄油霜和杏仁碎配方6寸夹心加抹面配比可能需调整用料淡奶油200g糖35g盐1~1.5g咸奶油配方的做法打发...