干锅猪蹄筋怎么做更好吃
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干锅猪蹄筋
搜不到这个菜来上图的用料猪蹄筋干锅酱大蒜忘记用什么了自由发挥吧干锅猪蹄筋的做法自由发挥...
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豆筋烧猪蹄
用料猪蹄2只豆筋10根冰糖10克葱一根花椒粒适量料酒1汤勺老抽1茶勺八角适量桂皮1块干辣椒10个香叶2~3片姜片适量生抽1.5茶勺鹃城郫县豆掰汤茶勺玉米油15~20克豆筋烧猪蹄的做法豆筋剪成小段,提前泡发至透彻。小美,三个5洗...
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砂锅猪蹄
用料猪蹄2只葱姜蒜八角适量冰糖适量盐适量料酒老抽砂锅猪蹄的做法猪蹄切块,冷水入锅,加料酒,姜,焯下加油,冰糖,炒糖色加猪蹄翻炒上色加葱姜蒜八角继续翻炒加料酒、老抽翻炒几下放砂锅(一边做饭一边拍照,图片模糊了)加提前烧开...
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干锅鸭掌(鸭翅 猪蹄)
一:干锅鸭掌是一个四川菜名。鸭掌与很多做干锅的肉质不同,它的肉质很薄,干锅卤制更易入味。二:做法:1、准备鸭脚,鸭翅、猪蹄、藕(切薄块)、土豆(切薄块滚刀)、香菇(撕小朵)、一点青椒(切段)、老板还送我一些葱(这里把所需的调料也讲...
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猪蹄火锅
用味好美部队火锅烧出的猪蹄,色,香,味俱全,完美!用料猪蹄500克葱少许姜少许部队火锅料1袋猪蹄火锅的做法把猪蹄用开水焯一下,锅里放油爆香葱姜蒜,下入猪蹄倒入部队火锅料,放入适量水,放入法郎锅小火慢慢悠悠的煮...
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油发干蹄筋
蹄筋是我过一阵子就想吃的一道菜,也做了N次,基本没有失败过,也推荐给朋友,也第一次就拿下,见到超市卖的,实在有些担心,自己发的放心,实恵😄用料干蹄筋十几根油油发干蹄筋的做法将干蹄筋像洗筷子一样,洗净用厨房纸弄干冷锅冷油,...
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干锅猪蹄 | 这么好吃的猪蹄再来一锅吧
用料主料猪蹄2只辅料藕片洋葱包菜喜欢吃的配菜卤包八角2颗桂皮2片香叶2片生姜2片大蒜2瓣炒料大蒜5瓣生姜1块豆豉1汤匙郫县豆瓣酱2汤匙生抽适量糖适量冰糖克干锅猪蹄|这么好吃的猪蹄再来一锅吧的做法把切块的猪蹄冷水下...
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回锅猪蹄
看似复杂,其实超级简单!用料猪蹄2只姜1块,两个手指大葱白2段炖肉料包2包郫县豆瓣酱3汤勺白糖1汤勺红辣椒1个大蒜2瓣回锅猪蹄的做法猪蹄简单去毛用筷子插入猪蹄里,在火上烤,去毛,用水洗一下,拿小刀刮去表层糊皮,中间用刀分开,能...
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猪蹄笋干
用料猪蹄笋干姜老抽料酒白糖猪蹄笋干的做法去血水洗干净炒香炒黄加老抽上色加老酒葱姜蒜笋干炖3个小时汤多少自己看...
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火锅蹄筋
之前去西单吃过牛大少的蹄筋,真是美味极了,但是虽然在北京,距离还是远,总过去不方便,就想自己在家做做解解馋,虽然没有人家的那么软糯,但是味道真心不错的。可以尝试,干净又美味用料牛筋一斤左右[买的熟的]火锅底料半包葱半根姜...
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干锅猪板筋
用料猪板筋适量姜一只蒜10瓣砂仁,八角一个,草果,沙姜,干辣椒,香叶,耗油,鸡精,胡椒,桂皮一小段,白糖,味精,盐巴,花椒籽,酱油少许干锅猪板筋的做法切洒点八角,草果,砂仁粉放刚才准备的大料鲜红辣椒可放可不放猪油,菜油加热爆黄香拌肉拌均...
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清炖猪蹄筋
周末路过一家专营肉店,看见白白的腱子一样的东西,一问才知是猪蹄筋,想来是猪蹄的精华,看上去还不油,40多一斤。没做过,试试看。回来上厨房浏览了一遍,觉得还是清淡煲汤最有营养。将就家里的食材:香菇、木耳、玉米(连须)、山药丢...
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猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤,猪蹄炇笋干)
猪蹄有丰富的骨㬵原,糸女土的养颜的佳品用料猪蹄半只菜干200g笋干100g盐蠔油糖意米10g赤小豆10g扁豆10g猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤,猪蹄炇笋干)的做法洗好猪蹄,飞水,备用菜干提前泡好,备用笋干也提前泡发好把意米,赤小豆,扁豆,与菜...
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蹄筋猪蹄黄豆(下奶丰胸哦)
用料猪蹄半只蹄筋五条料酒三勺八角三个红糖适量盐小许黄豆100克姜三片蹄筋猪蹄黄豆(下奶丰胸哦)的做法我用的是干的蹄筋,先泡一夜,用料酒,姜放水里煮五分钟,关火等到水凉,蹄筋就泡发好了(忘了照相,当时没想过要写菜单)黄豆泡几...
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干锅酱猪蹄
用料猪蹄生姜少许大葱少许干辣椒少许花椒少许桂皮少许八角少许冰糖少许酱油少许盐少许干锅酱猪蹄的做法将猪蹄剁成块(最好请商家代劳,呵呵,否则家里的刀可要出力受苦啦),并用流动水洗净锅中倒入清水,放入猪蹄大火煮开后焯烫...
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砂锅牛蹄筋
蹄筋富含胶原蛋白,不含胆固醇,但买的大多太硬不好( ̄~ ̄)嚼!适合老人、老婆和孩子!用料干牛蹄筋4只豆腐1块猴头菇1个葱1根姜1块桂皮1块草果1个肉蔻1个老抽、生抽、蚝油、料酒、香叶适量砂锅牛蹄筋的做法干蹄筋泡发,放入暖壶,加开...
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铁锅卤猪蹄vs压力锅卤猪蹄
用六个猪蹄做了2锅,以下配料是6个猪蹄的配料!铁锅和压力锅做的比较下来口感没有明显差距,时间上压力锅会快一些,但是铁锅做可以在把猪蹄捞出后继续收汤汁到非常浓稠的状态,然后装进母乳袋冷冻保存做为下次卤肉的老汤!用料猪...
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石锅猪蹄
猪蹄用料猪蹄石锅猪蹄的做法用锅...
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笋干烧蹄筋
用料白胡椒碎适量牛蹄筋500克(煮好会缩一点)干笋100克(已经泡了一晚上)干辣椒10个八角2颗月桂叶2片花椒粒适量姜半块葱3支红糖1大匙冰糖1大匙生抽2大匙老抽1大匙花雕酒2大匙盐少许笋干烧蹄筋的做法泡好的干笋切一口大...
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红油猪蹄筋
用料猪蹄筋150克青笋100克熟芝麻少许葱花10克鸡精1/2小匙精盐少许味精少许白糖少许绍酒少许花椒油少许香油少许生抽2大匙红油3大匙色拉油适量红油猪蹄筋的做法葱花、精盐、白糖、生抽、味精、鸡精、香油放碗中调成味...
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炖猪蹄筋
喜欢吃啥就多放啥吧。第一次发菜谱,比较没经验不知道如何发起,不过这道菜我是常做是非常下饭的,汤汁浇在饭里也很香很好吃。用料猪蹄筋蒜头姜适量笋干两三条豆皮卷干两条生抽一勺八角一个桂皮一小块香叶两片辣椒干一朵盐...
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干锅猪蹄
超级下饭用料猪蹄1只干辣椒2个大蒜2个生抽半勺老抽半勺糖半勺葱姜少许料酒半汤匙郫县红油豆瓣酱2勺盐适量干锅猪蹄的做法😊😊小贴示:等水烧开再放入猪蹄爆炒葱姜蒜、辣椒段加入郫县豆瓣炒出红油入猪蹄翻炒,加入生抽老抽...
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干锅猪蹄:再骚的猪蹄都能拯救!
有一次买了超级骚的猪蹄,但用这种方式做不肥不腻,吃过保证被圈粉!用料猪蹄1盘八角2个桂皮1块香叶3片花椒适量干辣椒2白芝麻适量大葱1根大蒜半个姜1个调料:料酒适量老抽适量生抽适量醋适量蚝油适量孜然粉适量糖适量盐适量...
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干烧蹄筋
干烧牛筋干烧牛筋是四川省传统的名菜,属于川菜系。牛筋的营养相当均衡,其中碳水化合物、蛋白质和脂肪各占三分之一左右,因此吃口相当好,又香又嫩。将鲜牛筋洗净,加入花椒、姜、葱、香菜、料酒,上笼蒸熟,再将牛筋切成条形待用...
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爆炒猪蹄筋
无肉不欢,无辣不欢,特别好吃的猪蹄筋,有嚼劲又爽口,油而不腻特别香,简单易做用料猪蹄筋一餐量红辣椒3-4个大蒜瓣3-4个野山椒8-9个小葱适量姜6片辣椒酱适量蚝油适量豆瓣酱适量老干妈适量爆炒猪蹄筋的做法猪蹄筋切小块备用,红...