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蛤蜊狮子头怎么做更好吃

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  • 蛤蜊狮子头食谱做法大全,超简单的蛤蜊狮子头做法步骤

    蛤蜊狮子头

    在一家私房菜餐馆吃到的。吃到好吃的、看到有趣的,就很想自己也琢磨着试试看。因为我很抵触使用浓汤宝之类的额外增味料,味精鸡精也是能避忌就避忌,相较曾经吃到的味道,这次自己做出来的要少许简单。还是很满足啦。用料蛤...

  • 炸狮子头食谱做法大全,超简单的炸狮子头做法步骤

    炸狮子头

    【一平米厨房·炸狮子头】这款狮子头的做法和扬州狮子头不相同哦,因为添加了糯米和荸荠,软绵又有脆的颗粒口感,红烧或者入汤都是完美。做完后冻在冰箱里,每天做个烫捞加几个狮子头,青菜营养齐全啦!用料猪肉肉糜500鸡蛋2个荸...

  • 狮子头。食谱做法大全,超简单的狮子头。做法步骤

    狮子头。

    用料五花肉克55淀粉2勺料酒2勺姜5克沫狮子头。的做法小火放入香菇,青菜。笋片小贴士小火慢慢炖...

  • 如何做梭子蟹蛤蜊煲好吃 梭子蟹蛤蜊煲烹饪方法大全

    梭子蟹蛤蜊煲

    第一次做感觉非常成功很简单1.锅里倒油放姜片➕大蒜头一个➕茴香两小个➕辣椒干两个➕孜然一小勺炒香2.倒入清理好的梭子蟹翻炒3.继续倒入蛤蜊(注:蛤蜊提前在锅里放入姜片用开水抄三分钟沥干)4.放入盐糖料酒一品鲜酱油水...

  • “辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊”不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊】不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊

    这道菜非常好吃,鲜美,家庭小炒,下酒非常不错,关键是太好吃了😋,一口气嗦喽一盘子。用料干辣椒(整个干红辣椒🌶️)10个香菜取杆5棵香菜的杆的量小葱取叶3根小葱的叶的量姜(带皮切厚片)4片蒜1瓣盐0.2勺🥄生抽1勺蚬子(蛤蜊)500克料酒1...

  • 菌菇狮子头(无油纯素狮子头)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菌菇狮子头(无油纯素狮子头)

    这道菜很鲜美,无油吃起来不腻。用料平菇硬豆腐胡萝卜盐五香粉味精菌菇狮子头(无油纯素狮子头)的做法平菇洗净,挤干水分,切花生米大小的粒,放入盆里,加入盐,五香粉,味精搅拌均匀,备用。胡萝卜切黄豆大小的碎粒,放入平菇里,搅拌均匀...

  • 蛤蜊陷饺子食谱做法大全,超简单的蛤蜊陷饺子做法步骤

    蛤蜊陷饺子

    用料鸡蛋1个香油勺3面粉300克盐适当克韭菜250克生姜末适量克蛤蜊500克蛤蜊陷饺子的做法和好的面团,用冷水和面就好,和的表面光滑,用湿布盖上醒20分钟。这是我自己在海里摸的蛤蜊,已经养了一夜沙子吐尽了。用开水煮开口,备...

  • 狮子头丸子食谱做法大全,超简单的狮子头丸子做法步骤

    狮子头丸子

    老爸每次过年都会做的一款,好吃,而且吃不了放冰箱冻起来,之后想吃化冻再烩白菜,简单好吃😋这次用的是二斤的量,三斤可以适当加料用料猪前膀子肉二斤葱一根半厚姜片4片八角2个生抽老抽盐料酒香油食用油面包糠200g每袋的多半...

  • 如何做狮子头好吃 狮子头烹饪方法大全

    狮子头

    狮子头用料五花肉肉狮子头的做法五花肉600克,小贴士小美把五花肉打成颗粒状...

  • 蒸狮子头食谱做法大全,超简单的蒸狮子头做法步骤

    蒸狮子头

    用料淀粉两勺猪肉800克料酒2勺鸡蛋一个姜末少许生抽2勺盐少许藕末半节干小香菇6朵小虾仁少许葱末一些蒸狮子头的做法肉切成石榴籽大小,本着多切少剁原则顺时针方向搅拌然后➕入花椒水料酒搅拌成泥状加入切碎后的藕末加...

  • 如何做烩,狮子头好吃 烩,狮子头烹饪方法大全

    烩,狮子头

    喜欢吃荤菜的,这个比较简单。用料猪肉2000克荸荠20个鸡蛋清2个个姜适量八角,桂皮适量生抽三勺老抽两勺冰糖少许烩,狮子头的做法主食材,荸荠,肉,最好选用五花肉,口感更好。洗净切好备用。将肉和荸荠,姜一起搅碎,放两勺盐一起拌...

  • 🦁狮子头食谱做法大全,超简单的🦁狮子头做法步骤

    🦁狮子头

    用料猪肉200克鸡蛋1个葱2根姜5片生抽5勺老抽2勺盐适量淀粉适量白糖适量🦁狮子头的做法猪肉切碎,放入一个鸡蛋,葱姜末。可以放些梨或马蹄(口感更好)放入少许白糖及生粉,搅拌均匀小锅中准备酱汁:生抽、老抽、盐、少许白糖、...

  • 蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊

    黄磊剧版《深夜食堂》中一道菜,酒蒸蛤蜊,原菜谱用清酒,我这里替代成了江浙一带很多人家年年自己会酿的杨梅酒,更本土,味道很鲜美~用料蛤蜊1000克油10克葱20克姜5片蒜5瓣干红辣椒10克杨梅5颗酒3勺生抽1勺麻酱1小勺豆瓣酱1勺...

  • 如何做炸狮子头好吃 炸狮子头烹饪方法大全

    炸狮子头

    我本来要红烧的,切开发现这样已经很好吃了……就不红烧了用料马蹄120克山药50克姜5克葱花20克胡萝卜15克肉糜800盐5~10克料酒10克胡椒粉一点玉米淀粉10克鸡蛋3个鸡汤/水25克生抽10克老抽5克炸狮子头的做法材料切好把调...

  • 蛤蜊炖芋头食谱做法大全,超简单的蛤蜊炖芋头做法步骤

    蛤蜊炖芋头

    暖脾胃,秋冬晚餐。用料毛芋头蛤蜊200g鲜牛奶50g盐适量香菜或葱花适量蛤蜊炖芋头的做法芋头蒸熟蛤蜊煮开口捞出蛤蜊,留下煮蛤蜊的汤,沉底的砂不要。蒸熟的芋头剥皮切块。一边用煮蛤蜊的烫煮切块的芋头,一边把蛤蜊肉剥出来,...

  • 青菜狮子头(清抓狮子头)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青菜狮子头(清抓狮子头)

    狮子头是淮扬菜。家庭版可以稍作改良,化繁为简。取肥二瘦八的夹心肉,加入荸荠碎,肉的鲜香嫩中品出荸荠的鲜脆。青菜打底,菜有肉香,肉有菜鲜。肉糜可以机器绞,考究一点可以瘦肉绞碎,肥肉切成绿豆大小(俗称苍蝇头)。最考究的,可以...

  • 如何做蒜头蛤蜊鸡汤好吃 蒜头蛤蜊鸡汤烹饪方法大全

    蒜头蛤蜊鸡汤

    跟台湾的美食博主学习的鸡汤,做法很简单,对身体十分有益,女生补气对虚寒有帮助。对男生也很补,你们懂的。重点是实在太鲜美了!!蒜头这样煮出来也很好吃,没有蒜味而且极其软糯,像软软的芝士。用料蛤蜊250g大蒜2-3头鸡腿300g盐...

  • 蛤蜊炖茄子食谱做法大全,超简单的蛤蜊炖茄子做法步骤

    蛤蜊炖茄子

    夏天来了,又到了茄子季,蛤蜊也正是肥美时。如果你喜欢茄子,又忌油,那就尝试用蛤蜊炖茄子吧,它一定会让你的味蕾充满惊喜。蛤蜊不需多,几个就可以提味增鲜。绵软的茄子吸足了蛤蜊的汁液,鲜美之极。这道菜,除了炖,做汤其实也不错...

  • 蛤蜊,花蛤食谱做法大全,超简单的蛤蜊,花蛤做法步骤

    蛤蜊,花蛤

    用料蛤蜊小的30个牛油2tsp白葡萄酒1cup蒜头6掰香菜1/2cup蛤蜊,花蛤的做法往下往下一个个涮洗6瓣切碎两格牛油1cup白葡萄酒,我用了日sake代替中火把牛油溶化放蒜,炒香,加酒烧到酒味没了等到花蛤都开了放香菜。完成...

  • 铁狮子头食谱做法大全,超简单的铁狮子头做法步骤

    铁狮子头

    小时候最喜欢看神医喜来乐吃铁狮子头,看的那口水啊哗啦哗啦的,然后就会缠着我妈做铁狮子头,现在自己偷师学会了没事就买几斤肉回来做,老香了,媳妇吃了直呼过瘾。猪肉选三肥七瘦的最好,不腻口,或者根据自己口味调整肥瘦,荸荠可...

  • 狮子头食谱做法大全,超简单的狮子头做法步骤

    狮子头

    前两天中午点外卖,想吃狮子头米饭,同事给我讲不敢吃外卖的狮子头,啥肉做的都不清楚,搞得本来开开心心的我也不想点了😂。最近下单了摩飞套娃绞肉机,打肉馅菜馅很省事,利用起来吧。用料猪肉馅400g葱姜适量淀粉1勺盐1勺胡椒粉...

  • 烧狮子头食谱做法大全,超简单的烧狮子头做法步骤

    烧狮子头

    过年,年夜饭上怎么能少得了狮子头呢团团圆圆的之前做过清炖的,这次来红烧做法参考了我家老爷子的酥肉做法,他是炸后蒸,我是煮,完全不同的感觉用料猪肉(三肥七瘦)600克藕100克葱姜花椒水水烧开,倒入弄碎的葱姜花椒,八角里,做成...

  • 咸蛋黄狮子头 / 高汤白菜狮子头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸蛋黄狮子头 / 高汤白菜狮子头

    自己家里腌的鸭蛋太多了,于是就想出了这么个消耗的好方法,咸鸭蛋制法如下:由于是自己腌的,所以蛋白不会很咸,我就直接都碾碎拌到肉末里去了,几乎只要加一点点盐就OK了~用料肉末咸鸭蛋洋葱小半只切成末盐白胡椒料酒姜末白菜高...

  • 素狮子头食谱做法大全,超简单的素狮子头做法步骤

    素狮子头

    用料鲜香菇6个豆腐200g酱油一小匙糖半小匙姜沫适量郫县豆瓣一小匙水淀粉适量盐适量红薯粉适量素蚝油一小匙花椒油半小匙素高汤半小碗胡椒粉五香粉素狮子头的做法准备好香菇和豆腐。将豆腐用勺子压碎。香菇切小丁。锅...

  • 蒜头蛤蜊汤食谱做法大全,超简单的蒜头蛤蜊汤做法步骤

    蒜头蛤蜊汤

    蒜頭蛤蜊湯做法如下。用蛤蜊或是黃蜆子都可以(不要用花蛤)用料蛤蜊500克蒜六七瓣姜丝2克蒜头蛤蜊汤的做法1.剝好的三到四大顆蒜,拿取一半炸至邊緣金黃,與另一半大蒜放入水中滾20~30分鐘(或電鍋)2.湯勺取出適量的大蒜,用湯...