笋丁香辣虾怎么做更好吃
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笋丁香辣虾
吃虾季快接近尾声了,大闸蟹季即将到来,最喜欢秋天的季节,因为下周我的生日也快到了,哈哈~~这个虾囤了好久啊,虾可是我的大爱啊,但是最近实在太忙了,都没来得及整理。至于忙什么,先卖个关子哈,过段时间揭晓。一次在川菜馆吃的虾...
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笋丁辣肉饭
很下饭,拌面拌饭都是神器!用料肥瘦相间猪肉丁300克笋干100g剁辣椒4勺蒜泥1头豆瓣酱2勺老抽1勺料酒1勺水300克笋丁辣肉饭的做法猪肉切小丁,笋干开水浸泡20分钟后用养生壶的煮蛋模式煮一遍,切小丁起油锅,小火下肥肉丁,把油煸...
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笋丁香菇包
用料面粉500克水500克左右酵母5克白糖5克盐3克香菇8-10朵肉适量竹笋2支(不大)胡萝卜半根小葱适量料酒1勺耗油2勺生抽2勺十三香1勺半盐一勺半笋丁香菇包的做法先和面,水根据面团状态加噢,配方上只是大概,加水至没有干粉,下手...
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香辣笋丁大头菜
用料大头菜300克竹笋200克肉末100克青红椒各2个姜3克蒜4瓣干辣椒6个花椒适量花生油3大勺生抽1大勺糖1大勺鸡精少许香辣笋丁大头菜的做法将大头菜洗净去皮切丁,入清水中浸泡半小时左右,中途更换2~3道水竹笋切丁青红椒、姜...
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炒四丁鲍鱼丁肉丁香菇丁笋丁
小时候过年在亲戚家吃到甜甜的红烧四丁。鲜美鲜嫩。久久不能忘怀。用料鲍鱼4只五花肉二两鲜笋两只香菇数只料酒两勺老抽一勺糖两勺盐少许炒四丁鲍鱼丁肉丁香菇丁笋丁的做法五花肉切成指甲丁。放一勺料酒和淀粉少许盐...
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虾仁莴笋丁
清脆微甜的莴笋,鲜嫩的虾仁,配点木耳,很爽口。用料鲜虾仁莴笋木耳盐花雕酒葱姜末淀粉植物油虾仁莴笋丁的做法虾仁用酒,盐,姜末,淀粉腌10分钟。热油锅,下入虾仁快速翻炒几下出锅。另一热油锅,下入葱姜米爆香,下泡发好的木耳,笋丁...
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开胃香辣笋丁
这个爱吃笋星人不可以错过,可以拌饭吃(我很喜欢这样),还可以煮面做浇头拌着吃!害,都好吃~用料笋5~7根肉末若干蒜两瓣火腿肠两根根豆干三片老干妈一勺辣豆瓣酱半勺生抽一勺干辣椒两个开胃香辣笋丁的做法把春笋洗干净,切丁剁碎把...
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酸辣莴笋虾
爽脆的莴笋搭配鲜嫩的虾子,是很清新的组合,甜酸微辣的口味也挑动着人的味蕾~~用料食材:莴笋1根活虾200克蒜2瓣朝天椒1个调味料:白醋2小勺(10ml)白砂糖3小勺盐1小勺(5克)酸辣莴笋虾的做法莴笋洗净,削去表皮和老筋,用擦丝器擦成细丝...
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香辣鸡虾丁
这道菜其实就是香,不辣。因为家里有小孩要吃,所以可以少放提香或者不放。喜欢吃辣的食客可以放更多辣椒节。用料虾若干只老抽半勺蒜一瓣姜3片白胡椒一勺生抽一勺花椒若干粒去骨鸡腿肉3只香辣鸡虾丁的做法虾和鸡腿肉切小...
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麻辣双笋虾球
时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料虾仁(大)250g春笋1根莴笋1根蒜10g盐1g干辣椒15g白糖1g生抽10g淀粉30g食用油20g郫县豆瓣酱20g花椒3g生抽10g麻辣双笋虾球的做法春笋和莴笋切滚刀块。锅中水烧开,放入春笋,焯5~7分...
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笋丁虾饼
过完年回来摸了摸肚子,发现我的腹肌哪里去了TT于是,不仅增加了Keep的训练量,敬爱的减脂餐君也要上线了。用料虾(虾仁)400g(250g)笋150g白葡萄酒适量盐适量黑胡椒碎适量蛋清1个笋丁虾饼的做法虾洗净、剥出虾仁、去掉虾线,剁成...
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冬笋香干丁
超级好吃的下饭菜用料香干4块冬笋250克五花肉150克豆豉15克蚝油适量酱油适量糖2小勺克盐适量葱适量姜大蒜冬笋香干丁的做法食材预处理,冬笋,香干,五花肉切1CM的小丁,冬笋焯水,水里加一点盐,去除涩味。锅加热,倒入五花肉翻炒,...
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虾仁配笋丁
笋拥有其独有的鲜味,配上虾仁~~~味道真好用料竹笋1根冻虾仁300g葱花少许淀粉少许料酒少许虾仁配笋丁的做法虾仁化冻,切粒笋去壳,切丁油锅加热,放入笋丁炒至7分熟,放入虾仁粒和少许料酒翻炒片刻,待全熟后,放入葱花、盐,淀粉勾芡后...
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辣炒虾笋
用料辣椒碎鲜虾仁芦笋蒜片姜末蒜蓉盐辣炒虾笋的做法十几个大的鲜虾仁去皮去沙线,洗净,切成粒儿(这次买的虾特别大,想着切碎了炒更入味儿,所以就切碎了),芦笋一小把,摘洗干净,切小段儿,蒜片,姜末若干,蒜茸辣椒酱一匙(图片上没照出),辣...
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辣炒笋丁
用料笋干小青椒大蒜生姜五花肉(可猪油代替)辣炒笋丁的做法将笋干泡发60分钟切碎。佐料同理切碎。热锅倒入菜籽油加猪油或五花肉翻炒。加入生姜打算爆香加入笋丁中火翻炒8分钟,加入调味料(盐白糖生抽加料酒兑开),加入青椒翻...
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青笋黄辣丁
爸不吃鱼,但喜欢黄辣丁,在家我们叫“黄骨鱼”(音)。通常的做法是炖豆腐,放切碎的螺丝椒,不是一般辣。北京自然买不到螺丝椒,天气太干燥,我们也尽量将“刺激”程度控制在“一颗椒”,做了改良。这样的夏天里,用爽脆的莴笋头替代豆...
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香辣莴笋鸡丁
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料鸡胸肉250g莴笋1根干辣椒10个郫县豆瓣酱10g生抽5g糖3g食用油10g食用油10g盐3g白芝麻适量腌肉料料酒3g生抽5g淀粉3g盐1g香辣莴笋鸡丁的做法鸡胸切丁,莴笋切丁。鸡丁用盐、料酒...
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香蒿炒笋丁
用料笋香蒿香蒿炒笋丁的做法香蒿烫过之后切碎,笋切成笋丁。先炒笋丁再加入香蒿调味,盛出来即可。...
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麻辣龙虾笋
龙虾尾不去壳真的太脏了还是去壳去虾线吃着干净用料龙虾尾笋香菜火锅底料生抽味精麻辣龙虾笋的做法龙虾尾去壳去虾线笋切段焯水香菜洗净切段葱蒜火锅底料少量大概一袋的十分之一热锅凉油火锅底料炒出红油放葱蒜放笋龙...
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香菇笋丁包
我是包子馒头狂粉~用料肥肉30克瘦肉80克花菇5朵胡萝卜60克(小半个)冬笋100克(超市整包的半个)盐一小匙味精一小匙酱油两匙蚝油一匙香油一匙面粉250克水120克砂糖50克酵母5克香菇笋丁包的做法面粉、水、白糖、和酵母混合,揉...
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香辣三丁(香菇、杏鲍菇、春笋)
如何让蔬菜吃的有滋有味,这是我最近研究做菜的一个方向。没有想到杏鲍菇的可塑性这么强,清淡的和麻辣的都可以。做完突然意识到,如果先备了脆花生放在菜里,想必会更好吃吧。用料杏鲍菇香菇春笋干辣椒花椒麻椒香辣酱香菜小...
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香辣黄辣丁
用料白糖克黄辣丁香辣黄辣丁的做法在...
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笋丁虾球
用料灯笼椒一点冬笋一根北美单冻虾仁一小碟生姜粒淀粉笋丁虾球的做法将虾仁背部用快刀划三刀不能划散这样容易成球状并取出虾线入清水漂洗沥水加入生姜粒{有姜汁最好}、盐和淀粉抓匀锅中做水水滚后加入少许红葡萄酒下...
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笋丁虾仁面
儿子进入高中阶段,每天的学习压力较大,作为母亲在学习上似乎又帮不上什么忙,只能在生活上尽力照顾他,每日的早餐用心来做,由于学习离家较远上学时间较早所以我每天5点40之前必须起床开始为孩子准备早餐,6点之前能吃上,6点20...
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莴笋香辣虾
以前从不开背..今天真的是神奇的经历..顺便培养了个勇敢的男人..噗哈哈..用料郫县红油豆瓣酱海虾大蒜莴笋生姜生抽盐鸡精五香粉胡椒粉葱花花椒莴笋香辣虾的做法海虾减掉须须,开背去肠泥莴笋切条,大蒜拍破,生姜切丝,油锅热...