川味豌豆凉粉怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的川味豌豆凉粉精选专题是专门提供川味豌豆凉粉的相关精彩内容的地方,这里的川味豌豆凉粉相关内容,小编都精心编辑,精选优质川味豌豆凉粉的相关知识,分享一些川味豌豆凉粉方面的经验知识。
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川味豌豆凉粉
豌豆粉买了好几个星期了,一直等天晴,结果还是选择在一个下雨天完成这道凉粉,第一次做,胡乱折腾,酱料根据自己口味调的用料豌豆粉一袋(好像是400克)葱末少许姜末少许橄榄菜少许老干妈少许花椒油少许芝麻油少许酱油,生抽,蚝油少...
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豌豆凉粉
按照比例来喜欢吃脆的就水少半杯,软的就水多半杯。简单快手好操作。夏日炎炎,舀着连吃带喝的凉粉儿最适合不过啦。用料豌豆淀粉一杯水6杯豌豆凉粉的做法一杯淀粉➕一杯水搅匀。剩余的五杯水放锅里小火冒泡不要煮开。倒...
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四川豌豆凉粉,做法简单,味道不错。
作为一个遂宁人,真的非常喜欢凉粉凉面。但是没有买到纯豌豆粉,就用的这种水磨豌豆粉代替,第一次做没有很成功,有点老。好在味道还不错。做的有点少,老公抢着吃!用料豌豆粉1包锅里水2碗四川豌豆凉粉,做法简单,味道不错。的做法...
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川北豌豆凉粉
自製豌豆澱粉,終于整到正宗川北凉粉了。用料A材料:<1人份量>豌豆澱粉33g、清水100gB材料:清水200g、C材料:辣椒油、薑蓉、蒜蓉、花椒粉、蔥粒、辣椒仔、生抽、砂糖、醋、花生碎、川北豌豆凉粉的做法1、A材料混合好。2...
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凉豌豆粉
小锅米线、凉豌豆粉、凉卷粉、烧饵块、木瓜水、米凉虾就构成我们儿时对饮食最美好的记忆用料姜水豌豆粉(超市有卖)酱油、甜酱油醋麻油花椒油蒜蓉水香菜凉豌豆粉的做法豌豆粉加水调成浆上锅搅成糊,倒入碗中冷却后切条装盘...
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川北凉粉 豌豆凉粉 酸辣好开胃
豌豆凉粉很好吃,做成酸酸辣辣的味道,在川渝一带也叫它伤心凉粉,不知道这个名字怎么来的,大概是因为我们西南地区爱吃辣,有时候辣得流眼泪,就叫它伤心凉粉了。这个凉粉也叫刮刮粉,因为可以用刮子刮成丝了凉拌特别入味,所以又叫...
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自制川味凉粉(豌豆淀粉和红薯淀粉
用料红薯淀粉10克豌豆淀粉50克水750克自制川味凉粉(豌豆淀粉和红薯淀粉的做法用200g水化开10g红薯淀粉和50g豌豆淀粉,浸泡半个小时550g水烧至底部出现小泡倒入不断搅拌至透明发白,(不能烧开,太烫的水一定会失败,把握不好宁...
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川味炒凉粉
天气转凉,凉粉热吃,炒川味凉粉,味道真棒!!!用料小红干辣椒2个绿豆凉粉300g盐适量花椒粉适量生抽半汤匙川味炒凉粉的做法将小红干辣椒切段,凉粉切块。。。锅内倒油,放入小红干辣椒炒香,关火。。。倒入半汤匙的生抽,再倒入切好的...
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凉拌豌豆粉
用料豌豆粉1包葱5根姜2片蒜1瓣耗油1勺盐适量味精适量醋1勺凉拌豌豆粉的做法注意:豌豆粉先倒入盆里!!!!!千万不要先加水。水分3次加入,边搅拌边加水(防止起坨)锅里放入水,水的量(豌豆粉袋子里有写,按照他说的量来就好了),把水加热把...
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四川豌豆凉粉
用料豌豆粉200克盐20克四川豌豆凉粉的做法视频更加清楚哦其实非常简单的我拍的不清楚的,欢迎一起沟通小贴士一定不停的搅拌,要不会粘锅...
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川北凉粉豌豆凉粉
老公有段时间特别爱吃川北凉粉,但是餐厅里的味道参差不齐,不一定每次吃的满意。作为一个四川人,老家特色小吃就是川北凉粉,学着做起来,给老公解解馋。经过多次查资料学习和实践尝试,再和餐厅里味道比较好的凉粉对比。我现在...
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豌豆凉粉
凉粉制作过程简单到只有十分钟左右,但冷藏时间较长,需一小时以上。豌豆粉和清水都用同一容器达到同一水平就行,不需要称重。豌豆粉网上就可以买到,很便宜,由于熬制过程中不加胶质类的添加剂,所以没有外面卖的那么Q弹,但是味...
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豌豆冰凉粉
用料豌豆淀粉150水150+600豌豆冰凉粉的做法将豌豆淀粉加入150克水拌匀备用将剩下的600克水煮开后转小火,到入粉浆,边倒边用勺子划圈防止粘锅,一直煮到全部变透明,划圈有阻力,粉浆全熟即可关火将煮熟的粉浆倒入盒子中抹平,放...
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凉拌豌豆粉——内附豌豆凉粉做法
夏天最适合吃凉拌菜啦……用料豌豆凉粉:豌豆粉+水100克+120克水900克拌料:黄瓜1根胡萝卜半根大蒜8瓣生抽2勺白醋3勺白糖1勺倪老腌辣椒酱1小勺油泼辣子1勺凉拌豌豆粉——内附豌豆凉粉做法的做法水900ml,放入锅中煮开。120...
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豌豆粉凉粉
我和妈妈爱吃甜的豌豆粉😍😍😍老公爱吃麻辣的😱😱😱夏天来碗凉粉爽歪歪😘😘😘用料豌豆淀粉1杯水6杯豌豆粉凉粉的做法1.准备豌豆淀粉,先装一满杯(一次性杯子)粉倒入碗里,再加入一杯水拌匀。2.装6满杯水倒入锅中加热(建议用...
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四川豌豆粉 黄凉粉
用料水2500克淀粉500克盐适量自制辣椒油适量生抽适量蚝油适量香油适量糖适量胡椒粉适量蒜好多瓣香菜少许根四川豌豆粉黄凉粉的做法一包豌豆粉两碗水搅匀锅里烧开水倒出步骤2的豌豆粉搅拌匀制作小料拌匀即可...
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自制豌豆凉粉(黄豌豆粉)
每年的热天都喜欢吃豌豆凉粉,往年用的什么配方都忘得一干二净,为了便于查找,因些写下此方纳入自己的菜谱,有喜欢此方的厨友我也乐于分享……用料豌豆粉100克水550克盐1.5克自制豌豆凉粉(黄豌豆粉)的做法将豌豆粉、水、盐倒...
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四川刮刮凉粉儿、豌豆凉粉儿
女儿想吃凉粉了,可惜疫情当前,凉粉摊摊都还没开张[捂脸],想吃只有亲妈我自己做了,正宗自贡刮凉粉儿,干净卫生、色香味俱全😂😂用料豌豆淀粉200毫升清水1200毫升熟油辣椒🌶️适量花椒粉适量姜蒜水适量酱油适量碎花生适量味精...
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豌豆凉粉豌豆淀粉伤心凉粉
非正宗,只记得在火锅店吃过,我也不知道是哪里的小吃,好吃就行了🤣用料豌豆凉粉水400克豌豆淀粉40酱汁参考步骤4、5豌豆凉粉豌豆淀粉伤心凉粉的做法豌豆淀粉和水,1:10,放了40g豌豆淀粉和100g的水先混合成豌豆淀粉水,剩下300g...
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自制豌豆凉粉(豌豆淀粉)
黄色的豌豆凉粉和白色的豌豆凉粉这两种凉粉都来自于同一种豌豆,但一个是取自于豌豆的全粉(黄色的),而另一种却是取自于豌豆的淀粉(白色的),它们都是我所喜爱的冷菜,口感和色泽各有千秋难于取舍,其营养价值也有所不同。但它们的...
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川味凉粉
自制的凉粉Q弹爽滑,配上灵魂料汁,堪称美味,爽出新高度。用料豌豆淀粉35克水400克六月鲜10了轻盐特级原汁酱油3勺味达美臻品蚝油1勺辣椒油2勺花椒面1小勺姜末1小勺蒜末1勺葱花适量白芝麻适量花生碎适量川味凉粉的做法将所...
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豌豆粉凉皮
我觉得用面粉做凉皮太麻烦,店里回的新货,豌豆粉,说是可以做凉皮,今日有空,试着做做,做出来成品,味道还不错,不比面粉做的差,简单好吃🍲粉和水的比例是:1:10用料豌豆粉100g水1000克配料黄瓜丝适量胡萝卜丝适量根陈醋1勺老干妈适...
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干豌豆凉粉
一直想念家乡的豌豆凉粉,买不到就自己琢磨做一下用料去皮干豌豆100克水500克蒜泥1勺生抽1勺糖3克盐2克香油1勺醋半勺豆豉(捣碎)半勺辣椒油1勺花椒粉(油)少许干豌豆凉粉的做法去皮干豌豆用搅拌机打成粉豌豆粉过筛,放入大碗中...
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凉拌四川豌豆凉粉
想念家乡的川北凉粉,买了切旋子凉粉工具更方便快捷美观,夏天少不了一碗麻辣酸爽的凉粉,凉粉制作见我其他菜谱10分钟做豌豆凉粉的链接用料蒜泥4粒葱花3根辣椒油2勺花椒粉半勺生抽1.5勺盐1/4勺油酥花生适量白糖1/4勺熟芝麻...
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豌豆凉粉儿
夏天灵魂伴侣用料豌豆淀粉1️⃣纸杯水1️⃣纸杯水5️⃣纸杯黄瓜1️⃣根香菜4根熟白芝麻适量芝麻酱2️⃣勺白生抽1️⃣勺耗油1️⃣勺白糖少许盐适量凉白开适量辣椒油适量蒜末4瓣醋适量豌豆凉粉儿的做法将1️⃣纸杯的淀粉,放入碗中,倒入1️...