快手午餐12.29

一人食

用料  

快手午餐12.29的做法  

1. 家常炒卤牛肚，不用放盐，买来的牛肚，锅里放少量油，加入胡萝卜丝炒软，加入牛肚，翻炒几下，加入蒜苗，翻炒，可以加入点点水，口感会软弹。

2. 圣女果炒鸡蛋，孩子想吃，我就用圣女果炒的，很甜，比西红柿的好吃。

3. 蒸蓝莓布丁，其实更像是蒸蛋，两个全蛋液加入面粉和150ml牛奶和糖，搅打均匀，过筛两次，放入洗好的蓝莓，用保鲜膜包裹，上面扎透气孔，放锅上蒸25分钟。
   口感偏酸，不能吃酸的，不建议尝试，可以换成芒果，或是多加糖，这道点心应该在烤箱里烤会更好。

4. 鳗鱼饭